奧利奧油條怎麼做，奧利奧油條的做法

“這是一款最近微博上比較火的“奧利奧油條”，是奧利奧新出的一款名叫OreoChurros的餅乾棒，其外型長得就非常像西班牙炸油條Churros。
這款油條味道和口感都非常棒，吃在口中，外皮特別酥脆，裏面卻非常柔軟順滑，再沾上夾心醬料，盡顯出多重口感和味道，讓人慾罷不能，不經意間就會多吃幾根。不過，這款油條別看它小，熱量可不低，所以在食用的時候需要控制哈。
奧利奧油條做法並不難，如果你感興趣，不妨也試試。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奧利奧油條的做法步驟

• 1、備好食材：奧利奧餅乾（巧克力夾心）

• 2、高筋麪粉和雞蛋

• 3、先將餅乾裏的夾心用小刀刮出來備用

• 4、餅乾放進食品袋中碾壓

• 5、碾壓成細粉備用

• 6、鍋中倒水和玉米油（也可以用黃油）燒開後關火

• 7、倒入餅乾碎、高筋粉和雞蛋

• 8、充分攪拌均勻，呈麪糊狀

• 9、將餅乾麪糊裝入裱花袋中

• 10、擠出長條形

• 11、然後放入冰箱冷凍2小時以上（由於當天有事，一直凍到第二天才炸）

• 12、提前將油條生坯取出回温幾分鐘，再放入七層油温中炸制，當油條漂浮上來後，再炸一會就可以撈出，撈出後放在吸油紙上吸掉多餘的油脂

• 13、將餅乾夾心放入微波爐中，用高火叮20秒後調勻，這就成了奶油巧克力醬

• 14、最後在炸好的油條上撒入糖粉，沾着奶油巧克力夾心醬，好好享用吧！

小竅門

1、餅乾的夾心可按自己喜歡的口味來購買
2、如果感覺不夠甜，可在步驟6中加入糖，不過我覺得不加糖，甜度已經夠了
3、炸油條的油温一定要高一點，否則油條下去會粘鍋，如果用不粘鍋炸制會好些；炸的時間也不宜過長，要不糊了就會變苦
4、也可以在糖粉中加入肉桂粉撒入
5、剛出鍋的油條外酥裏嫩口感最好，要趁熱吃，涼了就會變軟，建議吃多少炸多少，不過油條生坯可以多做點凍起來，隨吃隨炸