番茄黃金球的做法 番茄黃金球——節日裏與親人團團圓圓 番茄黃金球怎麼做

“老家素來有儲存土豆的習慣，一般都是放在燉雞、燉肉、燉排骨裏面吃，我回去以後要把這個番茄黃金球做給爸爸嚐嚐，顏色漂亮，寓意團圓，老爸一定喜歡。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄黃金球的做法步驟

• 1、土豆洗淨切塊，蒸熟

• 2、趁熱搗成土豆泥

• 3、放入沙拉醬，喜歡吃甜的可以再加一些白糖

• 4、將放入沙拉醬和白糖的土豆泥抓拌均勻

• 5、將拌好的土豆泥團成球狀

• 6、團好的土豆泥沾澱粉

• 7、沾雞蛋液

• 8、裹上面包渣

• 9、處理完的土豆球，我是都做出來一起炸的

• 10、熱油依次下鍋，我用的是奶鍋，這樣比較省油

• 11、外皮金黃即可撈出

• 12、擺盤，配以番茄沙司，顏色金黃、寓意團圓。