炸土豆球怎麼做,炸土豆球的做法 香飄網 小吃 1.4W 大中小設置文字大小 “土豆性平、具有和胃、調中、健脾益氣之功效。同時土豆也屬鹼性蔬菜,有利於身體的酸鹼平衡。炸土豆球、綿軟鮮香、易於消化。” 食材明細主料土豆 (2個)輔料鹽 (適量)食用油 (適量)澱粉 (適量)蕃茄沙司 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)炸土豆球的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片。2、將土豆片蒸制熟透。3、趁熱在乾淨無水的菜板上用刀捻成泥狀。4、加入適量鹽及澱粉和勻。5、和好的土豆泥。6、團成大小適中的土豆球。7、盤中加入適量澱粉,把土豆球均勻沾滿幹澱粉,抖去餘粉。8、鍋中放適量食用油燒熱,下入土豆球炸制。9、炸制微黃取出,逐一炸完再復炸二遍撈出。10、可以用蕃茄沙司(或椒鹽)撒入土豆球上。11、炸制的土豆球顏色微黃很美觀,口感外酥裏糯。 TAG標籤:首發 炸土豆球 炸土豆球怎麼做 土豆 炸土豆球的家常做法 炸土豆球的做法 炸土豆球的做法步驟 炸土豆球怎麼做好吃 炸土豆球的最正宗做法 #