松香酥脆炸雞怎麼做，松香酥脆炸雞的做法

“上學的時候覺得肯德基麥當勞好貴啊！能經常吃肯德基麥當勞的同學那必須得是家庭條件好的同學們。等到我有條件想去就去的時候我發現那些快餐根本不合我的胃口。我寧願路邊吃碗麪也不想去吃漢堡。但是炸雞翅還是不錯的，偶爾會吃一次。自家炸雞翅跟外面的味道稍有區別，但是同樣好吃，在家吃的更健康更放心不是，自家做，想用多高檔的油就用多高檔的，一點都不用擔心地溝油和重複使用的油來傷害我們的身體。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

松香酥脆炸雞的做法步驟

• 1、雞翅清洗乾淨後用牙籤在雞翅上均勻的紮上小孔，然後用米酒一勺、黑胡椒粉半勺、鹽一勺、五香粉半勺、香葱一根、姜3片醃製30分鐘。（雞翅上扎小孔是為了讓雞翅更入味，如果時間來不及醃製30分鐘即可，如果時間充足提前醃製好放冰箱裏過夜最好。）

• 2、準備澱粉、麪包糠、一個雞蛋。

• 3、抖落掉雞翅上面的調料顆粒後現在澱粉粒滾一下，均勻的沾上澱粉。

• 4、然後在雞蛋液裏過一下。

• 5、最後均勻的裹上面包糠。

• 6、裹好的雞翅待用。

• 7、油燒至7成熱時放入雞翅，小火慢炸5-7分鐘即可。5-7分鐘雞翅完全可以成熟，裏面不會有血絲。

• 8、配上少許番茄醬，味道會更好哦！

小竅門

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裏給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！