“平安夜那天夜裏,我是窩在家裏烘一爐酸甜可口百吃不厭蔓越莓餅乾吧,因為總覺得蔓越莓的紅就是聖誕節的顏色,有模具的話,可以做成聖誕樹的模樣,讓家裏的餐桌上也渲染一點歡樂日的氣氛!”
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越莓聖誕樹餅乾的做法步驟
1、備材料
2、黃油與沙糖混合均勻,蛋液分三次加進
3、糖油拌均勻後篩進低粉
4、投下蔓越莓幹
5、所有材料拌成團,放冰箱冷藏1小時
6、把冷藏過的餅坯擀薄,用聖誕樹模具按餅形
7、餅坯排放在烤盤裏,靜置10分鐘
8、烤箱160度烤15分鐘左右,取出晾涼即可食用
小竅門
如不喜歡粗沙糖的口感可換成糖粉