小吃

當前位置 /首頁/人氣美食/小吃/列表

豆角麥飯怎麼做,豆角麥飯的做法

豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 小葱 (5g)
  • 大蒜 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
調料
  • 米粉 (一勺)
  • 麪粉 (一勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆角麥飯的做法步驟

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第2張

    1、成品。

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第3張

    2、豆角放大碗中加一勺鹽,一勺小蘇打泡十分鐘後,撈出用流動的水清洗乾淨切段。

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第4張

    3、小葱,辣椒,打算切末備用。

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第5張

    4、切三釐米長的段放大碗中。

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第6張

    5、裏面加一勺鹽,兩個雞蛋,一勺玉米粉,一勺麪粉拌。

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第7張

    6、冷水上鍋,水開後蒸15分鐘。

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第8張

    7、掀開鍋蓋,哇,淡淡的菜香和玉米麪的清香直撲鼻來,另外起鍋,倒入花生油,油熱後倒入葱末蒜末辣椒末,加少量鹽,胡椒粉,雞精,生抽,蠔油炒香,把炒好的葱花倒入麥飯中拌勻。

  • 豆角麥飯的做法 豆角麥飯怎麼做 第9張

    8、香噴噴的豆角麥飯吃起來。