蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚怎麼做，蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

蝦仁蘿蔔炒魔芋毛肚的做法步驟

• 1、食材：魔芋毛肚、蝦仁（已清洗）、蘿蔔（已清洗）。

• 2、將蘿蔔放在案板上切成片。

• 3、在蝦仁里加適量的料酒。

• 4、拌勻。

• 5、將魔芋毛肚拆開包裝，下入沸水鍋中焯開，撈出。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。

• 7、接着，加適量的清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。

• 8、然後，合入蝦仁和焯好的魔芋毛肚翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的零卡糖。

• 12、調味炒勻即成。