幹煎鹹魚怎麼做,幹煎鹹魚的做法 香飄網 小吃 1.92W 大中小設置文字大小 “以前逢年過節沒有冰箱就經常這樣醃一天再來煎魚,魚肉經過醃製變得更緊實,煎岀來也夠鹹香,很適合下粥。” 食材明細主料金線魚 (4條)輔料粗海鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)幹煎鹹魚的做法步驟1、食材,魚叫商販給去內臟去鱗。2、金線魚洗淨瀝乾水兩面都撒上鹽。3、保鮮袋裝上放冰箱冷凍20小時左右。4、大約冷凍20小時拿岀冰箱自然解凍。5、待魚身解凍變軟也有魚湯岀來,然後就可以洗淨瀝乾水來煎了。6、熱鍋加油燒熱。7、油熱後下鍋煎,先大火稍微煎一下再轉中小火慢慢煎。8、煎至金黃就可以翻另一面煎了。9、翻面後同樣先大火再中小火慢慢煎。10、配粥最合適不過了。11、近照。 TAG標籤:幹煎鹹魚怎麼做 鹹魚 幹煎鹹魚的最正宗做法 幹煎鹹魚怎麼做好吃 幹煎鹹魚 幹煎鹹魚的做法步驟 幹煎鹹魚的家常做法 幹煎鹹魚的做法 #