煎魚籽怎麼做,煎魚籽的做法 香飄網 小吃 1.33W 大中小設置文字大小 “春季是魚大量繁殖的季節,也是吃魚籽的好時節。” 食材明細主料魚籽 (250克)麪粉 (20克)輔料雞蛋 (半個)食用油 (適量)配料食鹽 (1小勺)料酒 (2勺)辣椒粉 (1小勺)十三香 (1小勺)醬油 (少許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)煎魚籽的做法步驟1、魚籽去除外皮備用。2、盛魚籽的碗中,放入葱花、麪粉和半個雞蛋,加入食鹽、料酒、辣椒粉、醬油和少許雞精備用。3、將加入調料的魚籽,攪打均勻,醃製十分鐘。4、煎鍋加入食用油,燒至温熱。5、將魚籽均勻的倒入鍋中,鋪平,小火煎制。6、不用着急翻面,以免魚籽散掉,等底面煎到金黃,表面有凝固的感覺的時候,再翻面煎到金黃,這個時候,可以兩面輪番煎,直到魚籽成熟。小竅門麪粉不用多加,能固定魚籽不散即可,主要是吃魚籽的香味,麪粉多了,影響口味。 TAG標籤:煎魚籽怎麼做好吃 煎魚籽 煎魚籽的做法 煎魚籽的家常做法 煎魚籽的最正宗做法 煎魚籽的做法步驟 煎魚 煎魚籽怎麼做 #