排骨玉米杏鮑菇怎麼做，排骨玉米杏鮑菇的做法

“兒子兩歲了，母親在幫忙照看孩子，每天跟着老婆去鄉鎮上班，下午回家。來回的路程90公里。很辛苦。每天自己變着法的給她們帶來一點驚喜。希望回到家中能美美的吃上一頓温暖的飯菜.”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 砂鍋 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨玉米杏鮑菇的做法步驟

• 1、排骨過水以後放砂鍋中，放將薑片和葱，需要用涼水不能用熱水。一次性加夠水。老婆不愛吃薑片，所以我只放了一片。借一下味。大火燒開五分鐘後轉小火。

• 2、玉米杏鮑菇香菇洗淨切好備用。

• 3、排骨小火燒10分鐘左右後，加入杏鮑菇，枸杞，香菇。繼續小火煲。火越小越好。中間儘量不要打開。小火加熱20分鐘左右。

• 4、放入玉米，因玉米比較好熟所以在臨出鍋十分鐘前加入。這時候可以加適量的鹽。先少加鹽，嘗一下如果太少再加。不要一次性加太多，否則無法挽回了啊。我家孩子小，加的鹽很少。

• 5、加玉米十分鐘左右後可以出鍋了。兒子喜歡吃骨頭，老婆喜歡玉米。母親喝湯補鈣。

小竅門

家裏沒有砂鍋的可以用鐵鍋，喜歡吃醬油的可以放一點味極鮮。蘑菇的清香和排骨的肉香混合在一起。鮮到家了