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麪包機版肉鬆怎麼做,麪包機版肉鬆的做法

麪包機版肉鬆的做法 麪包機版肉鬆怎麼做

食材明細

主料
  • 豬瘦肉 (1000g)
  • 八角 (適量)
  • 香葉 (適量)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 白砂糖 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

麪包機版肉鬆的做法步驟

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    1、豬瘦肉切成小塊

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    2、八角香葉準備

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    3、鍋內放適量水將肉和調料一起煮,中途去除浮末

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    4、小火慢煮大約1小時

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    5、稍微放涼取出豬瘦肉裝入保鮮袋用擀麪杖敲碎

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    6、最好用手撕成如圖一樣的小塊

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    7、準備麪包機,用的ACA麪包機

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    8、將豬肉放進麪包筒內

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    9、加入適量生抽,耗油,白砂糖,玉米油和少量的鹽,啟動果醬程序,程序結束後取出

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    10、用ACA料理機將肉鬆稍微攪碎一下即可

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    11、毛絨絨的肉鬆就好啦

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    12、如果是寶寶食用煮肉的時候只需要放生薑就好啦