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洋葱雞蛋蔬菜餅怎麼做,洋葱雞蛋蔬菜餅的做法

洋葱雞蛋蔬菜餅的做法 洋葱雞蛋蔬菜餅怎麼做

洋葱富含葉酸、鉀、鋅、硒、維生素C和膳食纖維等多種營養素,能促進寶寶消化,增加食慾,還能幫助寶寶預防流行感冒以及呼吸到系統疾病,有利於寶寶的身體健康。

食材明細

主料
  • 洋葱圈 (6個)
  • 菜椒 (10g)
  • 胡蘿蔔 (15g)
  • 洋葱 (10g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 玉米澱粉 (5g)
輔料
  • 香菇粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

洋葱雞蛋蔬菜餅的做法步驟

  • 洋葱雞蛋蔬菜餅的做法 洋葱雞蛋蔬菜餅怎麼做 第2張

    1、把蔬菜都剁碎。

  • 洋葱雞蛋蔬菜餅的做法 洋葱雞蛋蔬菜餅怎麼做 第3張

    2、雞蛋磕碗中(家裏月姐蛋白過敏,所以我換成了兩個蛋黃)。

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    3、所有食材都倒入碗中,再放一點香菇粉提鮮(一歲以上寶寶可以適當的放點鹽)

  • 洋葱雞蛋蔬菜餅的做法 洋葱雞蛋蔬菜餅怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻備用。

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    5、不粘鍋抹一點油,把洋葱圈放入。

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    6、用勺子挖一點攪拌好的雞蛋液倒入,不要太多,以免溢出來(要是雞蛋液太稀,從洋葱底部溢出,可適當再放一點澱粉)

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    7、蓋鍋蓋,小火燜3分鐘左右,表面凝固即可關火。

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    8、一歲以下寶寶如果吃不了洋葱,可以把洋葱圈拿下來,只吃裏面的。