麻香紅薯糯米餅怎麼做,麻香紅薯糯米餅的做法 香飄網 小吃 8.8K 大中小設置文字大小 “用紅薯做的一道甜甜糯糯的小餅。” 食材明細主料紅薯 (300克)糯麪粉 (250克)油 (適量)輔料白糖 (50克)生白芝麻 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)麻香紅薯糯米餅的做法步驟1、紅薯洗淨入高壓鍋,上氣後10分鐘蒸熟2、取出稍涼,剝去外皮,用勺子碾成蓉3、加入白糖、糯米粉4、活成稍微軟點的麪糰5、手心抹一點食用油,取適量麪糰搓成小球(我做的約20克)6、放入芝麻中沾滿芝麻7、用手壓扁,依次做完8、鍋內加適量油,小火燒至3成熱,下入糯米餅9、炸至兩面金黃撈出,用吸油紙吸取多餘油分即可食用。小竅門1:糯米粉和糖的量要根據紅薯的含水量來調節,不要一次加到位。2:油不可太熱,以免外糊裏生。3:芝麻要生的才可以。 TAG標籤:麻香紅薯糯米餅的最正宗做法 麻香紅薯糯米餅的做法步驟 麻香紅薯糯米餅的家常做法 紅薯 麻香紅薯糯米餅 麻香 麻香紅薯糯米餅怎麼做好吃 麻香紅薯糯米餅的做法 麻香紅薯糯米餅怎麼做 糯米 #