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紅薯糯米糕怎麼做,紅薯糯米糕的做法

紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做

食材明細

主料
  • 紅薯 (一個)
  • 紅棗 (10粒)
  • 米粉 (適量)
調料
  • (20g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅薯糯米糕的做法步驟

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第2張

    1、紅棗清洗乾淨,切碎粒。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第3張

    2、紅薯。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第4張

    3、切薄片。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第5張

    4、入鍋蒸20分鐘。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第6張

    5、放入糖(不喜歡太甜可以省略這一步)。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第7張

    6、碾成泥狀。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第8張

    7、少量多次放入適量的糯米粉。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第9張

    8、把紅棗粒倒入。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第10張

    9、和成麪糰。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第11張

    10、再搓成50克左右的小劑子。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第12張

    11、小面劑放入模具內。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第13張

    12、按壓成花朵小餅。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第14張

    13、入鍋蒸15分鐘即可。

  • 紅薯糯米糕的做法 紅薯糯米糕怎麼做 第15張

    14、成品。香甜軟糯,非常好吃