自制玫瑰香葡萄酒 怎麼做，自制玫瑰香葡萄酒 的做法

“這個季節做些葡萄酒，等到過年就可以喝了。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 榨 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

自制玫瑰香葡萄酒 的做法步驟

• 1、葡萄加入適量麪粉加水浸泡。

• 2、洗乾淨的葡萄瀝水控幹。

• 3、為防止葡萄有存水，用廚房紙再吸乾一下。

• 4、把每一粒葡萄摘下來。

• 5、準備適量冰糖。

• 6、在乾淨的瓶子底部鋪一層冰糖。

• 7、抓一把葡萄捏一下鋪在冰糖上面。

• 8、一層冰糖一層葡萄，如此疊加，裝至八分滿。

• 9、最後加一點高度白酒，瓶口也抹一層高度白酒。

• 10、蓋好蓋子，靜等發酵。