自制哈密瓜酒的做法 自制哈密瓜酒的做法用什麼白酒好？詳細解述自釀方法 自制哈密瓜酒怎麼做

“哈密瓜：古稱甜瓜、甘瓜，有“瓜中之王”的美稱，
含糖量在15％左右，風味獨特，味甘如蜜，奇香襲人。哈密瓜不但好吃，而且營養豐富。
如果泡成水果酒，會是什麼好滋味呢，按照泡酒攻略我也試一試。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制哈密瓜酒的做法步驟

• 1、對容器進行高温消毒，先用熱水煮10分鐘將蜜瓜清淨，把哈密瓜挖成果球。

• 2、無添加泡果酒專用酒準備好先把蜜瓜倒入罐中，在容器中倒入酒，再加適量的冰糖按照水果和酒比例為1:1，並按照自己口味和水果的甜度來加入適量的糖，我這一罐，加入50克就可以了。

• 3、建議泡酒時間，封存大約1個月左右，如果泡製3個月以上，口感更濃郁哦泡好後，打開蓋子能聞到蜜瓜的水果芬芳，吃飯時候來上一杯，真是賽神仙啦！