西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 西瓜牛奶凍怎麼做 香飄網 飲品 2.05W 大中小設置文字大小 “【西瓜牛奶凍】西瓜的紅與牛奶的白色彩相配豔麗果味濃郁,口感爽滑,入口即化製做過程也非常簡單是夏日裏待客、自吃都很讚的冷品” 食材明細主料純牛奶 (200毫升)西瓜汁 (200克)吉利丁片 (20克)糖粉 (20克)輔料温開水 (小半碗)甜香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)西瓜牛奶凍的做法步驟1、西瓜用料理機榨汁2、過濾,取汁200克3、將5克一張的吉利丁片取4片,剪成小片。放入温開水浸泡至軟後放蒸鍋隔水加熱融化4、把一半量的吉利丁液一半倒在西瓜汁中攪勻5、把西瓜溶液平均分兩份,加入兩個布丁杯中。碗中放適量的米用於固定杯子,將杯子斜放後放冰箱冷凍室冷凍40分鐘左右6、牛奶里加入糖粉攪勻,再加入融化的另一半吉利丁液攪勻7、待西瓜汁凝固後取出,放正;再將牛奶溶液平均分兩份,倒入杯中。繼續放冰箱冷凍室冷凍40分鐘左右後凝固完成。這時可將杯子從冷凍室裏取出放冷藏室保存8、最後挖一西瓜球及薄荷葉進行點綴裝飾 TAG標籤:西瓜牛奶凍 西瓜牛奶凍的做法步驟 牛奶 西瓜 西瓜牛奶凍的最正宗做法 西瓜牛奶凍怎麼做 西瓜牛奶凍的家常做法 西瓜牛奶凍的做法 夏日爽口冷品。【西瓜牛奶凍】 爽口 冷品 西瓜牛奶凍怎麼做好吃 #