銀杏果可以吃嗎
銀杏果是非常不錯的健康美食，大家知道銀杏果可以吃嗎，看看文章對於銀杏果的介紹就清楚了，銀杏果的口感不錯，多吃銀杏果可以更好的調理我們的身體，並且銀杏果還是非常好的調理身體的美食，可以長期吃的一款美食喲。
一、銀杏果介紹
銀杏果是由肉質外皮，骨質殼，膜質內皮，種仁與胚芽組成。它們各個組成部分都有不同的營養價值與藥用價值。但是它們對人體也有不同的毒副作用，所以吃起來有很多的講究。有的人問新鮮的銀杏果怎麼吃呀?其實銀杏果不分新鮮的與不新鮮的，你就是剛摘下來的與放上幾個月的，只要保存完好，銀杏果的果仁沒黴變，不僵米子就一樣。有的人問?剛摘下來的怎麼吃?剛摘得銀杏果首先要把銀杏果的最外面的那層肉皮去掉，銀杏果外面的肉皮是臭的，也含有油性。
二、銀杏果可以吃嗎
銀杏果如果生吃的話，一般去殼，去內膜皮，去胚芽直接吃就行。因為銀杏果含小毒，一般小孩最多吃三到五粒最好，成年人保證在十粒之內。一般銀杏果最簡單的吃法就是微波爐吃法;在外面農村就是直接把帶着殼的銀杏果直接放在火堆裏燒着吃。就是把帶殼的銀杏果直接放入信封裏，撒一把鹽，放入微波爐里加熱三到五分鐘，期間白果會遇到高温炸裂，聽到霹靂吧之的爆裂聲，就取出來，這樣熱乎乎的白果，手一掰久能吃了。如果要是做菜或是做湯，銀杏果的那層骨質殼與膜質內皮也得去除，要是有胚芽的話，胚芽最好也得去除銀杏胚芽含有小毒，一般都是存放幾個月的銀杏果胚芽才看的見。
一般選擇食用的銀杏果，主要看銀杏果的果仁。一般挑選的方法就是;把銀杏果的硬殼去除，然後把銀杏果的果仁掰開，看看果仁的顏色，一般青瓤的銀杏果是最佳的。當然白瓤和黃瓤的銀杏果也一樣可以食用，只不過青瓤的要比白瓤與黃瓤的味道要甜一點，其最重要的還是要選擇沒有胚芽的銀杏果來食用。上面光給大家介紹了銀杏果的簡單吃法。當然銀杏果現在已經上了很多酒店的餐桌上，銀杏果的做法也越來越多。
我們學會了銀杏果可以吃嗎以後，我們還可以看看這款美食的一些基本信息，讓我們對於銀杏果的瞭解更深入了，這款美食老少皆宜，是我們可以大量吃的美食，這款美食是肉質吃起來比較鮮嫩的美食，沒有任何的副作用的美食。
