這麼多年你都誤會了吧，銀杏的果實是白果嗎

在秋季的時候，我們可以看到銀杏變黃，在銀杏樹上會結上一層白白的果實，這是可以供人們進行食用的，用來煲湯是再好不過的了。白果大家也是很熟悉的，有着一定的食用價值。那麼銀杏的果實是白果嗎?以下就這個問題小編就有整理到相關的常識，一起來看看吧!

一、銀杏的果實是白果嗎

銀杏樹上的果子名為銀杏果，它還有另外的一個名字叫做白果。它的外表是白色的，內部是由果仁所製作而成的。白果可進行烹飪之後供人們食用，不可生食。在西方國家聖誕節時會帶有着白果，而且白果對於人體還有着各類的功效呢。

二、白果有何食用價值

1.白果的味道好，對身體有着保護作用，但是不可多食，因為白果帶有一些毒性。

2.經常食用白果，還可以滋潤腸身體，屬於是老人小孩都可以吃的食品，帶有的特殊元素，可以促進血液循環，讓肌膚更嫩滑。

三、白果怎麼保存

1.將白果風乾之後，可以聽到白果的果仁撞擊外殼的聲音，這時把風乾的白果給放到罐子裏面，給蓋口封緊，便可以將白果很好的保存下來了。

2.用真空保存白果也是可行的，也可以用塑料袋，將裏面的空氣放幹，然後把白果放進去，也可以保存很久的時間。

3.冰箱冷藏也是可以的，但是不要將冷藏室的門時刻打開，這樣會影響到白果保存的質量，從而讓白果的一些元素消失便不好了。

銀杏的果實是白果嗎?是白果，它們只是叫法不同，其實是同樣的一種果實。白果的用途廣泛，所帶給人體的營養價值高，但是在食用的時候，需要注意的是，不可以超過量了。因為白果本身帶有着一定的毒質，微量不會影響到身體，若是超量了，對身體還是會造成一定的影響的。要想搭配其它的食材烹飪白果，也是需要搭配技藝的!