哪些配菜好吃，紙上烤魚怎麼放配菜

紙上烤魚相信小夥伴們都吃過不少吧。鮮嫩的魚肉搭配不同的配菜加上香辣的湯汁，想起來都嘴饞了。紙上烤魚的做法簡單，也不需要特別的工具，很多小夥伴都可以在家自己做。但是對於第一次做的小夥伴們都不知道，紙上烤魚怎麼放配菜呢?

紙上烤魚怎麼放配菜

紙上烤魚就是在魚的身上鋪滿祕製佐料，用烤紙把魚和祕製的調味料包裹起來，放在鋪有薄薄一層油的烤盤上，開火加熱，料汁咕嚕咕嚕的往上冒，醬料包裹着很嫩的魚肉，包在紙裏沸騰了好一會兒，所以整條魚是完全吸納了佐料的味道的。打開烤的鼓蓬蓬的烤紙，香氣瞬間撲面而來。

吃魚的時候，還可放進一些小菜，跟吃烤魚的方式基本一致。蒜泥味紙包龍利魚，蒜泥的香氣在煮的時候就陣陣飄來，麻椒味的草魚，魚肉細膩，而夾一塊魚肉，爽滑細嫩，不鹹不淡。平時在放配菜的時候一定要記得不要放的太晚，平時在放烤魚的時候就一定把配菜放上去。

在選擇烤魚配菜的時候，可以加各種蔬菜和菌類及豆製品，比如筍片，土豆片，生菜，金針菇，胡蘿蔔片，西蘭花，油豆腐，腐竹等。

其實一般都是選擇自己喜歡吃的配菜就行了，比如説如果你喜歡吃土豆，可以放土豆，喜歡吃萵筍可以放萵筍，一般這些不容易熟的呢，要放在烤魚的底下，然後上面就是放上一些容易熟的，比如説可以放入豆芽，可以放入一點丸子之類的東西，這樣隨着在烹飪的過程裏使得配菜能入味，這樣會更好吃

小夥伴們都可以動起手來跟着網上菜譜來學做紙上烤魚，配菜大家可以根據自己的喜愛來選擇，可以按照推薦給大家紙上烤魚怎麼放配菜的方法來放配菜。其實做法還是很簡單的，需要的材料也很容易買的。自己做不但衞生乾淨，而且比外面飯店裏吃的要便宜實惠。