洋葱肉醬拌蕎麥麪怎麼做,洋葱肉醬拌蕎麥麪的做法
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱肉醬拌蕎麥麪的做法步驟
1、洋葱、辣椒洗淨切好。
2、豬肉切好備用,帶一點肥的會更香。
3、香菜洗淨切好。
4、烤好的花生米。
5、葱姜切好。
6、鍋內放油燒熱,倒入肉末、葱、姜炒制肉末出油。
7、放入甜麪醬。
8、炒出醬香味。
9、放入洋葱翻炒一會。
10、洋葱炒出香氣,倒入老抽調色。
11、倒入適量清水,燒開煮5分鐘。
12、放入辣椒。
13、倒入水澱粉。
14、洋葱肉醬熬製這樣冒泡泡就可以了。
15、鍋內加水燒開,下入蕎麥麪煮好。
16、煮好的蕎麥麪過一下涼開水。
17、麪條盛入碗裏。
18、洋葱肉醬放在麪條上面。
19、撒上花生米、香菜。
20、拌勻開吃吧。