怎麼做好吃，蝦會胖嗎

平日裏，人們除了吃蔬菜水果和雞鴨魚肉，還有非常多的人喜歡吃海鮮，比如螃蟹啊，扇貝啊，海膽啊，還有最常見的蝦啊，蝦是我們平常日子裏最經常看見的海鮮，相信很多人都聽説過，吃多少海鮮都是不會長肉的，那麼這種説法是真的嗎，吃蝦真的不長肉嗎？

一、吃蝦會胖嗎

吃蝦真的不容易長脂肪的，因為蝦是一種高蛋白低脂肪的東西，但是還是應適時適量吃的好，當攝入的多而消耗的少時就會胖。

二、蝦的食療價值

1、淡水蝦性温味甘、微温，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

2、蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。

3、蝦肉主治小兒赤白遊腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可治療包塊，託痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。生於水田及溝渠的蝦有毒，製成醃品更有害。和熱飯盛於密器中醃製來吃，能將人毒死。沒有須或腹下通黑的，煮後變為白色的，都不能吃。

4、現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，温酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

5、蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素B12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。

三、鮮蝦蛋卷

需要準備一些蝦仁，雞蛋，檸檬，蝦仁切成丁狀。

檸檬切片醃製入味去除腥味，然後再打均勻，鍋裏面加油燒熱，把蛋液放進去。

小火煎到熟透，蝦仁放進料理機裏面打成泥取出來，放到蛋液中，然後再整理成條狀。

從一頭慢慢的捲起，卷好以後用，食指把兩邊壓一下，兩邊折在下面，接口的地方再弄一些蛋液，鍋放到蒸鍋裏面蒸15分鐘，晾涼切成塊狀就可以吃了。

通過文章介紹吃蝦會胖嗎大家都知道了，其實除了蝦，我們還可以多食用一些魚，魚也是高蛋白低脂肪的東西，兒童適當的吃蝦還有助於大腦發育，可以增強體質，養護健康，而且蝦中含有的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，而且非常容易消化，特別適合兒童。