柿餅上的白霜是什麼，柿餅熱量是多少

相信很多人都喜歡柿子這種食物，由柿子加工做成的柿餅也深得人們的喜愛，但是也有不少小夥伴雖然喜歡吃柿餅，但同時又特別擔心柿餅的熱量高，那柿餅熱量究竟是多少呢?還有小夥伴疑惑，柿餅上會有一層白霜，那白霜又是什麼呢?為了讓大家吃的安心，我來為大家解決疑惑，一起來看看吧。

一、柿餅熱量是多少

有數據表明，柿餅的熱量是每一百克255大卡，大家對這個概念可能不能清楚的認知，我為大家整理了一些其他的熱量，比如柿子的熱量是每一百克71大卡，相較於柿餅算是低熱量了，而純米飯的熱量是每一百克116大卡，你吃一塊柿餅可能就相當於你吃了一碗半的米飯，所以説總的來説柿餅的熱量還是很高的，我建議大家不要多吃，吃多了的話你一天的運動量就白費啦。

二、 柿餅上的白霜是什麼

相信大家都知道柿餅是由新鮮的柿子曬乾，然後再進一步進行人力加工而做成的美食。而柿子在經過大自然或者工廠中人力的風乾，柿子中所含有的糖分會蒸發出來，進而會分解，留在柿餅表面的就是柿子裏面所含有的糖分分解的果糖或者由人工加工的其他糖類的粉末。大家不用擔心，因為這個白霜是完全可以食用的，完全健康。而且吃過柿餅的朋友都知道，柿餅因為表面的一層糖霜嚐起來更加香甜，口感也不會顯得特別糯。但有一點注意的是，柿餅雖然好吃，但不能多吃，因為有些不好消化。

看完這篇文章，不知道大家對柿餅熱量以及柿餅上的白霜是什麼這兩個問題有多少了解呢。柿餅作為一道具有傳統歷史的食物，我希望大家有機會都可以去品嚐一下，但同時記住我的話，不要吃太多，還有不要在睡覺前吃，這樣對身體十分的不好。