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你知道孕婦海帶能吃嗎

海帶是一種我們生活常見的食物,它含有豐富的微量元素,對調節免疫力、降血糖、降血脂等等都有很好的效果,而且它的味道十分鮮美,很多人都十分喜歡吃,但是對於已經懷上寶寶的孕婦可以吃海帶嗎?很多人説法不一,那麼今天就讓小編來給大家分析一下,順便贈送幾個關於海帶的食譜哦~

你知道孕婦海帶能吃嗎

孕婦海帶能吃嗎?

當然可以吃! 適當吃不會有問題。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克幹海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿蔔素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262幹卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。

下面再附送幾個滋補的海帶湯食譜,喜歡的可以試試哦~

一、雞肉鮮貝海帶湯

簡介應對妊娠期各種生理反應的飲食結構——清淡又營養

材料:雞胸脯肉100g,鮮海帶結10g,鮮貝2只,小油菜2棵,胡蘿蔔 30g,鮮香菇2朵

做法:

1、鮮海帶結和鮮貝清洗乾淨。鮮香菇去蒂洗淨。胡蘿蔔切成滾刀塊。小油菜洗淨根部泥沙。洋葱切成小丁。雞胸肉洗淨後切成2cm見方的塊。

2、大火燒熱炒鍋中的油,至七成熱,放入切好的洋葱丁和薑絲,翻炒出香味後,放入切好的雞胸肉塊,同時調入1湯匙冷開水,翻炒3分鐘。

3、加入備好的海帶結、鮮貝、香菇、胡蘿蔔塊,調入白胡椒粉、醬油,翻炒2分鐘,加入200ml冷水,大火燒開,將鍋中的浮沫撇去。

4、大火煮25分鐘後,放入小油菜,同時加入鹽、香醋調味即可。小訣竅營養成分:海帶——碘、葉酸、維生素B、鈣

你知道孕婦海帶能吃嗎 第2張

二、海帶豆腐湯

簡介此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質,適合孕婦食用。

材料主料:豆腐60克,海帶100克,嫩薑絲少許,精鹽適量。

做法:

1、將豆腐洗淨,切成小四方塊。

2、海帶洗淨,切成條。

3、鍋中加入適量清水,下入海帶用大火煮開後,改用中火煮至海帶變軟,然後下豆腐塊,以精鹽調味,再煮沸約4分鐘,加入薑絲,再度開鍋即可。

三、海帶眉豆豬扇骨湯

材料:豬扇骨適量,眉豆適量,海帶適量,乾貝適量,鹽適量

做法:

1、將海帶温水發好洗淨.

2、其他材料洗淨一起入鍋加水燒開,文火燉2小時,加上海帶在煮十多分鐘下鹽調味就好了。

四、黃芪海帶花椰湯

材料:海帶扣,西蘭花,黃芪,凍玉米,小土豆,胡蘿蔔,鹽

做法:

1、海帶扣提前泡發,小土豆去皮對半切,胡蘿蔔切滾刀塊,西蘭花用淡鹽水浸泡後掰小朵。

2、鍋中倒水,放入胡蘿蔔、土豆、海帶扣、黃芪,大火煮開後小火20分鐘。

3、最後加入西蘭花,煮熟後加少量鹽調味。

你知道孕婦海帶能吃嗎 第3張

海帶含有大量的碘,對甲狀腺疾病有很好的預防作用,而且含有大量的膳食纖維,會讓人有種飽腹感,從而可以達到減肥的效果,但是對於孕婦海帶能吃嗎,當然也是可以的啦,但是不要過量哦,不然的話,會影響胎兒甲狀腺的發育,少吃還是可以的,如果你想吃的話,不妨試試我的食譜哦~

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