以及大棗的功效作用，大棗皮能吃嗎

大棗中含有豐富的維生素、既可以補鐵補血也可以美容養顏，而且口感好，深受大家的喜愛。可是大家都知道大棗皮有些偏厚，許多人吃完了後會胃部不舒服，所以有些人就會有這樣的一個疑問，大棗皮能吃嗎，您知道嗎，不知道的話就跟隨小編一起來看一下吧。

一、大棗皮能吃嗎

1、大棗可以説是天然維他命丸。吃棗能補鐵補血，但是胃不好的話好不要吃，小孩子也好不要吃不好消化的。大棗一天的量不要過多，一般一天也就幾顆，所以棗皮的量也不是很多，沒大礙的。

2、大棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養心脾之陰，潤血肉之燥。陽虛者合生姜共用，氣弱者與甘草同煎，於平和中能補益，誠適心適口之良藥也。

3、可以吃的大棗皮可醫治遺尿、尿頻、遺精滑泄、月經過多等疾病，在抗癌抗艾滋病、治療心血管系統疾病中，有明顯的療效。

4、大的棗皮一般多與紅棗同食，故婦女兒童均可食用。只是吃生棗時，棗皮會影響消化，不宜多吃。如果有特殊需要，也可單獨服用紅棗皮，好是用燉煮的方式，消化和吸收都會更好。

5、大棗皮當然能吃! 紅棗歸於補氣藥類，其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，根據現代藥理研究，紅棗有增強體能、加強肌力的功能.另外亦含優豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠，因此紅棗可以説是天然維他命丸。

二、大棗的功效與作用

1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

3、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用大棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

4、緩和藥性：大棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

5、保護肝臟有實驗證實，對四氯化碳肝損傷的家兔，每日餵給大棗煎劑共1周，結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。

6、抗過敏，大棗乙醇提取物對特異反應性疾病，能抑制抗體的產生，對小鼠反應性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態反應作用。

7、鎮靜安神，大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用，故大棗具有安神、鎮靜之功。

大棗皮能吃這是個顯而易見的答案，只是如果您有胃部疾病，或者是不宜消化的人羣，那麼在吃大棗的時候儘量還是要少吃大棗皮，也要控制好大棗的食用量，這樣才能夠一定程度上減少大棗或者棗皮對於我們的胃部造成的負擔，您知道了嗎。