美味的彩色泡菜雞胸壽司如何做好吃又美味
彩色泡菜雞胸壽司這可以説是一道特色菜，這道菜顏色很好看，吃慣了各式各樣的壽司，這道壽司味道還是很新奇的，口感很獨特，芋頭紫薯南瓜等澱粉含量高，吃起來軟糯甜粉，加上有雞胸肉，對於我這種無肉不歡的吃貨來説，這簡直就是一大福利，你也來試着做做看吧。
主料
芋頭 ：3顆紫菜 ：1張
剩飯 ：3勺
韓國泡菜 ：2段
雞胸肉 ：2段
紫薯 ：1塊
南瓜 ：5片
輔料
番茄醬 ：少許黑胡椒 ：少許
具體步驟
1.準備一些自己喜歡的或者家裏剩餘的食材，圖片中的冬瓜不建議使用，太水了。
2.南瓜切片，芋頭滾刀，連同去皮紫薯一同上鍋蒸軟，再搗成泥
3.將雞胸肉抹上佐料，料酒加黑胡椒。
4.將搗碎的芋泥、紫薯泥、南瓜泥、米飯分別平鋪在紫菜上，分段比較好看，再鋪上煮（煎更好吃）好的雞胸肉條、韓國泡菜。根據口感加番茄醬、也可不加。
5.卷好壽司、切段。裝盤。
1、紫薯泥和芋頭泥比較幹，最好搗碎加點牛奶口感更好，也比較好平鋪。可以更具自己喜好放材料，比如胡蘿蔔或者黃瓜或者肉鬆。我是為了增肌減脂，煮的雞胸相對沒有那麼美味。
