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小編來告訴你,紅薯香蕉可以一起吃嗎

紅薯是被公認為具有很高營養價值的雜糧,現代人很多都注重養生,所以大家都喜歡選擇紅薯來吃。香蕉大家都是很熟悉的水果了,而且也是很有營養的食物之一,那麼現在問題來了,紅薯和香蕉可以一起吃嗎?接下來小編就給大家介紹一下吧。

紅薯香蕉可以一起吃嗎,小編來告訴你

一、紅薯香蕉可以一起吃嗎,小編來告訴你

香蕉和紅薯最好不要一起吃。

香蕉味甘,性寒,入肺、大腸經。有清熱利尿,通便降壓,安胎的作用。而且還具有生津止渴,潤肺滑腸的功效。

而紅薯則味甘,性平。有寬腸通便,補脾益氣,生津止渴(生用)的作用。

兩者均為營養豐富的無毒水果食品,而且香蕉含澱粉、蛋白質、維生素BEC等,番薯含澱粉、維生素A,兩種水果分開吃是絕對沒有問題的,而且對人體也比較好。但兩者同吃就不一樣了,雖然同時食用也無妨,但多吃的話是很容易影響胃腸消化,影響營養吸收,容易造成脹肚子的情況,而且還可能伴有胃反酸現象。因為如果兩者混合吃過量的話,會造成食品長時間停留在胃裏,產生胃堵,嚴重情況下還會出現慢性中毒的情況。

所以,雖然紅薯和香蕉都是美味且有益的食品,但是建議最好不要同時吃,或者同時吃太多。不過,凡事沒有絕對,也有人同時吃了紅薯和香蕉之後沒有任何的不良症狀,情況是因人而異的。

二、紅薯的做法

豆沙紅薯餅

材料

紅薯150克、糯米粉150克、豆沙適量

做法

1、紅薯洗淨,保留水分,用保鮮膜包好,放入微波爐高火8分鐘至軟爛(保留水分是為了紅薯不會變得太乾);

2、用勺子將已經軟爛的紅薯碾成泥,如果想更細緻一些,可以用細篩網過篩一下,如果太乾,可以加少量牛奶混合均勻;

3、加入適量糯米粉(糯米粉和紅薯的比例可以是1:1,也可以少放一些糯米粉,依個人喜好),和成光滑麪糰;

4、將麪糰分成若干份,放入豆沙餡,團成圓球,壓扁;

5、鍋中放少量油,油熱後,放入豆沙紅薯餅,煎至兩面金黃即可。

三、香蕉的做法

拔絲香蕉

材料

香蕉2根、白糖150g、色拉油1000g(實耗80g)、生粉300g、吉士粉20g、麪粉20g、雞蛋1枚、熟芝麻5g

做法

1、香蕉去皮,改刀成2釐米大小的塊。

2、雞蛋打入碗內,加入生粉、麪粉、吉士粉、少量水攪成稠糊狀待用。

3、鍋內加油,燒至5成熱,將香蕉沾勻蛋糊,下油鍋炸至色澤金黃撈出。

4、另起鍋,加少許色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期間要用手勺不斷的攪鍋內的糖使之受熱均勻一致。

5、糖色至金黃色出絲時,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻勻快速出鍋裝盤,外帶冷水沾涮食。

紅薯香蕉可以一起吃嗎,小編就先介紹到這裏了,大家看完也掌握了個大概了吧?其實紅薯的做法多種多樣,大家可以選擇自己喜歡的口味來吃哦。香蕉除了可以直接吃,大家還可以嘗試一下其他做法哦。希望小編的這篇文章能夠對各位有所幫助。

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