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食用鹽加碘好還是不加碘好呢?

食鹽是我們日常生活中必不可少的食品調味料之一,食鹽對人的重要性是不言而喻的。而食鹽又有無碘鹽和有碘鹽。針對這兩種鹽到底哪種好,不同的人有不同的看法,有説加碘的好,吃不加碘的鹽會影響人的發育等等問題,那食用鹽加碘好還是不加碘好呢?下面小編就來説一説。

食用鹽加碘好還是不加碘好呢?

食用鹽加碘好還是不加碘好

食用鹽還是加碘好

原因:

食鹽是我們人體必需的,有“智力元素”之稱的微量元素—碘!碘作為人體內一種重要的營養元素,在維持機體健康的過程中發揮着重要的作用。碘的生理功能包括:促進生物氧化、調節蛋白質合成和分解、促進糖和脂肪代謝、調節水鹽代謝、促進維生素的吸收利用、增強酶的活力和促進生長髮育。

當體內碘缺乏時,會對不同年齡段的人羣造成一系列嚴重的生理傷害。對於胎兒嚴重的會造成流產、死胎、先天畸形、圍產期死亡率增高、嬰幼兒期死亡率增高;地方性克汀病;神經運動功能發育落後;胎兒甲狀腺功能減退。新生兒則會產生新生兒甲狀腺功能減退和新生兒甲狀腺腫等疾病。處於兒童期和青春期的人羣,會出現甲狀腺腫、青春期甲狀腺功能減退、亞臨牀型克汀病、智力發育障礙、體格發育障礙和單純聾啞等症狀。成人則會出現甲狀腺腫及其併發症、甲狀腺功能減退、智力障礙、碘致性甲狀腺功能亢進等病症。

食用鹽加碘好還是不加碘好呢? 第2張

碘存在於自然界中,人們主要從飲水、糧食、蔬菜和周圍環境中攝取。由於年齡和生理上的差別,4歲以下的嬰幼兒每天需碘量為70微克,成年人平均每天需150微克,孕婦和乳母每天則需要200微克左右。但我國大部分地區少碘,因此,持續攝入加碘鹽可益智、健身、防病。

預防碘缺乏病最簡便、經濟、有效、安全的方法就是使用合格加碘食鹽。但是需要注意的是,使用加碘食鹽還是無碘食鹽,應該因人而異。

食用鹽加碘好還是不加碘好呢? 第3張

以上就是小編對食用鹽加碘好還是不加碘好的見解了,當然,食用鹽食用鹽加碘好還是不加碘好要根據具體情況來決定,對於一些身患甲亢的小夥伴吃不了加碘的食鹽,那最好是吃沒有加碘的食鹽最好了。但是,沒有患甲亢的小夥伴也不能過多的攝入過多的碘鹽哦。

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