什麼能夠解酒

有時候朋友聚會，應酬，難免會有酒喝多的時候，喝的時候還不得怎麼，但是幾杯白酒，幾杯紅酒，幾瓶啤酒下肚之後，伴隨而來的往往是胃難受，頭暈，噁心。那麼喝酒之後，什麼能夠解酒呢?下面就為大家介紹幾種醒酒的方法。

一、什麼能夠解酒

1、食醋解酒用食醋燒1碗酸湯

食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲(1大碗)，吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服。食醋50克，紅糖25克，生薑3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。

2、豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜

因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。

3、"醒酒茶"

杭州市臨安縣理化研究所根據唐代廷"醒酒湯"祕方，以現代工藝研製出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。

4、解酒糖果

河北省生產一種解酒糖果，醉酒後吃上幾塊即可解酒。

5、酸棗葛花根

酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

6、適當吃肉類和油脂

可以幫助調整好身體的部分功能，使遭了大罪的胃可能因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜，防止酒精滲透胃壁。

7、又宜多以豆腐類菜餚作下酒菜

因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食後能使之迅速排出。或者，要一杯豆奶墊墊肚皮也好。

8、白蘿蔔解酒

生食蘿蔔，也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量服用。

9、食醋解酒

將食醋50克紅糖25克生薑3片，用水煎後服用。

10、食鹽解酒

用白開水加鹽飲用，立刻就能醒酒。

11、米湯醒酒法

取濃米湯飲用，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。另外，柑橘皮、鮮橙、橄欖、甘薯、鮮藕、生梨等食物的解酒效果也比較好。

12、糖水解酒

取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

13、牛奶醒酒法

醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，緩解對... 皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。

什麼能夠解酒?以上為大家介紹的方式，都是非常管用的，而且都是平時身邊很常見的。如果一不小心喝多了，就試試這些方法。但是，酒喝多了無疑是很傷身體的，建議少量適量飲酒，有益身心。特別是對酒精過敏的人士，一定要遠離。