草莓的成熟時間是什麼時候呢，春天草莓是反季節水果嗎

眾所周知，草莓不但甘甜可口，而且還富含着豐富的營養價值，我相信很多人都跟小編一樣喜歡草莓的口感吧！在早春的時候我們就可以在市面上看到草莓的售賣了，那麼在春天，草莓是反季節水果嗎?今天，小編就跟大家談一談草莓的成熟時間吧!

一、春天草莓是反季節水果嗎

草莓一般在二月下旬就開始萌發了，到四月中旬的樣子會開出花朵來，到五月中下旬的樣子果實才會完全成熟，也就是説，草莓是春末夏初的水果

二、幾月份可以摘草莓?什麼時候吃最好?

專家介紹，2月下旬起至3月份是採摘草莓的最佳時節，草莓的甜度和外形等品質均達到最佳。草莓是一種喜光、喜潮濕、怕水漬、不耐旱，並且喜肥沃透氣良好的砂壤土的水果。一般來説草莓的成熟時間大約在2—3月份，真正的大豐收是在4—5月份。其實，每年十二月到次年一月份，都是摘草莓的旺季，但是有人説，這段時間的草莓基本上都是催熟的，所以草莓真正的成熟時間是2月到3月哦。

根據不同的地區，上市的時候稍微有些差異。一般春季氣温上升到5度以上時，植株開始萌發，最適生長温度為20-26度。江蘇地區，2月下旬萌發，4月上中旬開花，5月中下旬果實成熟。入秋氣温低於17度，且在10-12小時的短日照條件下花芽分化，冬季有短期休眠。

現在很多草莓都是大棚種植的，大棚內的温度條件可以人工控制，所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果，3月-4月達到成熟高峯。我們在過年期間就能吃到早季草莓了。

以上就是關於草莓成熟時間的一些具體介紹哦，聽完小編的介紹之後，大家對“春天草莓是反季節水果嗎”這一問題是不是已經有了比之前更深的瞭解呢?因此小夥伴們在春季購買草莓這類水果的時候，大可不必擔心草莓是反季節水果了!放心的與家人一起享用吧!