生鮮肉類產品價格怎麼樣？

在我們經歷過二師兄的漲價後，大家紛紛表示再也吃不起豬肉了。現在，大家對生鮮以及肉類的價格比較關注，那麼，生鮮肉類產品價格怎麼樣呢？今年水果蔬菜價格趨勢又是怎麼樣的呢？請跟這小編一起來了解一下2020年的市場行情和價格趨勢，看看哪些值得買。

生鮮肉類產品價格怎麼樣

1.水果類產品價格

2020年水果市場總體預期，上半年行情預期比較差。市場水果主流價格在春節之後，或有比較明顯的下滑。

首先，北方水果貨源供應充足。從2019年的存儲情況來看，北方適合存儲的水果存儲量普遍較大，尤其是蘋果和梨，存儲量均到達近5年最大值。一方面是因為果農預期較高，存儲積極性比較高，另外一方面是因為客商和存儲商操作謹慎，果農被動入庫。

第二，按照往年經驗，春節為水果消費最多的季節，但是今年初市場走貨並不理想，春節之前市場消耗量遠不及往年同期。因此，2020年初期庫存處於高位，將增加新一年出貨壓力。

第三，南方水果產量預期較好。從目前產地反饋情況來看，冬末春初的柑橘類產量均較高，皇帝柑、沃柑等水果貨量充足。而荔枝、龍眼等水果預期較好，2020年產量提高的可能性非常大。

因此，可以推測，2020年上半年水果市場整體表現為供應充足，而市場需求整體偏弱。

2.蔬菜類產品價格

就目前的蔬菜市場來看，整體的大環境還是供過於求的，因為總體的種植面積規模比較大。相信大家也聽説了，2019年的白菜價格就處於一個長期低迷的狀態。可以説，2020年蔬菜價格如果沒有大的提振因素價格很難漲起來。此外，各地的扶貧政策及農產品種植結構調整，使得蔬菜的增量還在繼續。再者就是設施農業的不斷髮展，產量不斷增大，災害防禦不斷加強，未來全國蔬菜產量、供應量將非常充足。

3.禽肉類產品價格(雞肉為例)

2019年從下半年開始，雞胸肉和雞肉的價格就在持續的上漲，雖然會有政府部門的調控，但是雞肉價格在短期內可能無法下降。因為豬瘟的影響，導致豬肉的產量大幅度的減少，市場上對於雞肉的需求增加，雞肉的價格會出現上漲的情況。再加上2019年下半年爆出禽流感的消息，導致雞鴨的產量也大幅度減少。在供需雙重影響下，雞肉的價格可能在短期內無法恢復。2020年雞肉的價格可能還會出現一定幅度的上漲。

2020年隨着政府有關部門的調控，再加上豬肉價格的穩定，肉雞市場的價格可能也會逐步的平穩。但是在2020年開年的價格可能還是會走高，後續可能會慢慢的恢復平穩。

4.水產類產品價格

剛剛過去的2019年，無論對於水產養殖户還是水產經銷商來説，都是“壓力山大”的一年。對於養殖户來説，淡水魚、小龍蝦、大閘蟹等品種表現低迷，養殖户出現一定的虧損;對於經銷商們來説，受大環境的影響，市場的銷售相比往年不太景氣。

儘管2019年水產品銷售和養殖面臨多重困難，但隨着一系列政策舉措落地，尤其是隨着漁業供給側結構性改革持續推進，漁業“減量增收”效果顯著，預計2020年，水產品市場將保持供給充足，水產品價格總水平將會保持平穩運行。

從大體情況來看2020年生鮮肉類產品價格會慢慢恢復平穩。水果蔬菜、肉類禽類以及水產類的產量會比較充足，上半年市場需求偏弱但是價格會最終恢復平穩的。雖然去年無論對消費者還是養殖户都是“壓力山大”的一年，但是隨着大環境的逐漸變好，小編相信老百姓的生活會越來越好！