洋葱的種植方法和你要了解的一些功效

洋葱是我們日常生活中很常見的一種食材，平日裏我們可以用洋葱製作一些菜餚，也可以把它當做配菜使用，同時我們也知道食用洋葱對我們身體健康有很多功效，對高血脂、動脈硬化、高血壓等病症的朋友們可以起到一定的食療效果，一起看看吧！

一、洋葱的種植方法

1.整地處理

為了預防病蟲害和確保洋葱的產量，在播種前務必進行整地處理，可先將地塊深翻，然後暴曬2天左右，再在土壤中施入腐熟基肥，使土壤和肥料充分混合。

2.苗期管理

播種後最好是在土壤上面覆一層秸稈，然後保持秸稈的濕潤，等洋葱苗長出來之後就可以掀掉秸稈。

3.洋葱苗的定植

在洋葱苗長出4片左右的真葉時就可以定植了，定植時要有選擇性，要淘汰掉病苗、矮苗、徒長苗，最好進行洋葱苗的分級處理。

定植時間可以選擇在10月底進行。行株距可以選擇20㎝*15㎝左右。

二、洋葱有什麼好處

1.預防癌症

洋葱富含硒元素和槲皮素，能夠達到抗氧化的效果，增強人體免疫能力，去除各種病變的細胞，抑制細胞的癌變，從而避免毒素對人體的傷害，有助於促進抗癌的作用。

2.抗老化

洋葱的抗氧化物質可以促進蛋白質的合成，也能清除體內的細菌，減少細菌對皮膚的感染。而且也能促進皮膚的新陳代謝，將皮膚的毒素排出體外，達到抗衰老的功效。

3.預防和治療感冒

洋葱味道辛辣，可以殺死引起風寒的細菌，還有保暖的效果，能預防感冒發燒。尤其是在寒冷的秋冬季節，適當補充洋葱能讓人的體温升高，達到保暖的目的。

4.預防便祕

洋葱有大量可溶性纖維，可以清除腸胃的垃圾和污染物，增強消化系統的功能，更有利於食物的消化，從而預防便祕。

5.清理血管

洋葱具有可溶性纖維，如果被人體攝入，可清除血管的污染物，讓血液循環更加流通。還能降低人體的膽固醇和血液的粘稠度，促進血壓的穩定。

三、過敏體質的人不宜吃洋葱

很多人對洋葱過敏，如果攝入了洋葱，可能產生皮膚紅疹、瘙癢等症狀，還會出現擴散，引發全身性皮炎。大家平常要了解自己的過敏原，若存在對洋葱過敏的現象，要遠離這些食物。另外如果存在消化系統的異常表現，也要儘量少吃洋葱，因為洋葱具有比較強的刺激性，不利於食物的消化，還會破壞消化系統。

洋葱的種植方法給大家做了個小講解，大家在使用洋葱的過程中都有一點小困惑，就是切洋葱的時候很容易會辣到眼睛流眼淚，在這裏教大家一個小竅門，就是在切洋葱之前將洋葱放到冷水裏浸泡一下。然後將強衝用的刀具也浸泡在水中，切的時候就會減少流淚症狀啦。