經常吃哈密瓜上火麼

哈密瓜大家都不陌生，是生長於我國西北地區的一種水果，它的含糖量十分高，使用起來非常的清脆可口，而且有一股特殊的清新，一直以來受廣大百姓的歡迎，但是很多朋友們聽説食用哈密瓜會有上火的症狀，真相是怎樣呢？接下來我們一起來看看吧。

一、吃哈密瓜上火麼

哈密瓜性寒味甘，進食哈密瓜不會引起上火。吃水果的所謂上火一般是因為含有很多果糖的緣故，一則糖濃度過高有可能導致喉嚨等接觸部分失水，二來果糖不能直接被利用，卻可以啟動胰島素的工作，從而減少了葡萄糖，於是造成了上火的表象。

中醫認為，甜瓜類的果品性質偏寒，還具有療飢、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便祕患者。

那孕婦吃哈密瓜上火嗎?孕婦吃哈密瓜也不會上火。孕期胎熱，適量吃些哈密瓜對孕婦是有好處的，但是由於哈密瓜糖分高，孕婦不宜多吃，否則會提高患妊娠糖尿病的概率。

除了不會上火，實際上，哈密瓜對人體是非常有益的一款水果。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

現代醫學研究發現，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。哈密瓜香甜可口，果肉細膩，而且果肉愈靠近種子處，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一點，吃起來更美味。

二、山藥哈密瓜餃子

功效：腎調養、補血、便祕、防暑。

材料：哈密瓜500克，山藥150克，小麥麪粉250克，雞蛋225克，枸杞子10克，白砂糖100克，牛奶50克，澱粉(豌豆)10克，鹽4克。

做法：

1.將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒;山藥去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液後瀝乾。

2.將枸杞子放入温水中泡開後瀝出;把雞蛋打散。

3.先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山藥，淋入澱粉液勾芡，攪拌成厚糊狀;隨後邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成。

4.將麪粉、鹽2克、水30毫升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成麪糰，再將麪糰分小塊，再擀成麪皮，備用。

5.擀好的麪皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。

每到夏季人們的肝火開始上升，因此上火這個話題開始被人們熱論起來，吃哈密瓜上火麼？其實這也是一個謠言。通過上述文章我們也知道了，食用哈密瓜並不會產生上火的症狀，適當食用反而對我們身體有一定的功效，看到這裏，可以放心食用啦。