哈密瓜該怎麼挑選，哈密瓜軟了還能吃嗎

夏天除了吃西瓜之外，哈密瓜也是最好吃的時候，這個時候的哈密瓜價格也要比冬天的時候便宜很多，哈密瓜最大的特點就是口感清脆，但是哈密瓜軟了還能吃嗎?

一、哈密瓜軟了還能吃嗎

1.哈密瓜軟了一般分為兩種情況，首先我們來説一下第1種情況，如果我們發現完整的哈密瓜沒有經過任何切開的情況下，外皮已經出現了軟的情況，遇到這樣的情況，基本上可以斷定哈密瓜已經成熟過度了，就算是繼續吃的話，裏面的果肉也會出現一種酒精的味道，完全是處於一種半發酵的狀態了，所以這樣的哈密瓜軟了，就不要繼續吃了。

2.而另外一種情況就是我們發現哈密瓜裏面的果肉是比較軟的，一般遇到這樣的情況，其實還是可以繼續吃的，但我們要聞一下果肉的味道，如果果肉的味道是正常的，完全可以放心，但如果果肉有了其他的味道或者是吃起來口感特別的軟，那麼還是要小心為好。

二、哈密瓜該怎麼挑選

1.挑選哈密瓜的重量

很多人在挑選哈密瓜的時候，都比較喜歡挑選更重一些，認為重一些的哈密瓜裏面除了水分之外，應該就是果肉一定是最好的，但往往哈密瓜如果體積特別大的話，可能是沒有發育成熟是生的，但是體重比較輕的話，可能裏面的水分和果肉是比較少的，所以在選擇的時候我們可以選擇一個體型適中，但是重量比較沉的。

2.看哈密瓜的新鮮程度

我們也可以看一下哈密瓜的尾巴部分，如果尾巴部分是嫩綠色的，證明哈密瓜採摘的時間不久，但如果尾巴已經出現了枯黃的狀態，一般這樣的哈密瓜放置的時間都比較久了，不太新鮮了。

哈密瓜軟了還能吃嗎?如果哈密瓜軟了，我們就要看是外皮軟了還是裏面的果肉軟，如果是外皮出現了軟了的情況，那麼就直接將哈密瓜扔掉處理。平時我們在挑選購買哈密瓜的時候，也要觸碰一下哈密瓜的外皮，正常情況下，哈密瓜的外皮硬度都是非常大的，如果是軟的謹慎購買。