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豬腰怎麼做非常補腎

現在由於中國婚禮的傳統習俗,導致很多男子的壓力越來越大,當然身體上就會出現很多問題,像很多就導致腎功能不好,於是家人就要給男子補腎,當然就少不了豬腰,可是豬腰怎麼做非常補腎呢?它還有那些功能呢,下面就為大家做個詳細介紹。

豬腰怎麼做非常補腎

豬腰怎麼做非常補腎

一、栗子蓮子豬腰湯

材料:栗子60克、蓮子30克、豬腰1對、豬碎骨300克、生薑3片。

做法:

1、栗子、蓮子去芯洗淨,稍浸泡;豬腰剖開,挑去白筋膜,用生鹽反覆洗淨。

2、豬碎骨洗淨,用刀背敲裂。然後一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量)。

3、武火煲沸後改文火煲約2個小時,再放下豬腰滾熟,調入適量的食鹽便可。栗子、蓮子、豬腰等可撈起拌入醬油佐餐用。

二、豬腎薏苡

材料:豬腎1對,山藥100克,薏苡仁50克,粳米200克,味精、食鹽、香油、葱、薑末等調味品適量。

做法:

1、將豬腎洗淨後除去筋膜,切碎。將山藥去皮切碎。

2、將豬腎塊與山藥塊、粳米、薏苡仁一起入鍋,加適量的清水,用小火燉煮成粥,再加入調料即成。

三、火爆腰花

材料:豬腰100克,黃瓜1根,紅泡椒15克,姜、葱、蒜適量。

做法:

1、豬腰用刀切成腰花;將鹽、糖、醬油、醋、料酒和水澱粉倒碗中調成汁。

2、中火加熱油鍋,放葱、姜、蒜和紅泡椒碎爆香,再開大火爆炒腰花1分鐘,放入準備好的調味汁和黃瓜片,待湯汁收稠後裝盤。

四、杜仲燉豬腰

材料:杜仲三錢,豬腰一個,胡椒數粒。

做法:

1、杜仲、胡椒分別用清水洗淨。

2、豬腰剖開,切去白色腎孟,用清水洗淨尿燥味,放入沸水中飛水,撈出洗淨切片。

3、將杜仲、豬腰及胡椒一同放入燉盅內,注入適量清水,蓋上盅蓋,燉三小時,以少許細鹽調味,即可飲用。

五、木耳熗腰花

材料:豬腎400克,水發木耳30克,黃瓜片50克,料酒、鹽、味精、白糖、醬油、薑末、葱花、花椒、香油各適量。

做法:

1、將豬腎撕去外皮,用刀一刻兩片。去掉膘筋,用水反覆清洗,在無皮一面剖上刀紋,然後切長塊;水發木耳去根,去雜,洗淨。

2、將豬腎花、黃瓜片分別下沸水漏中焯透撈出,將腰花故人冷水中過涼,擠幹水,與黃瓜、木耳同故盤中。用醬油、料酒、薑末、葱花、鹽、味精、白撞兑成科汁。

3、特香油換熱,放人花椒炸出香味,撈出花核,將香油倒人料汁中,再把料汁澆在豬腰花上即成。

六、歸參山藥豬腰

材料:當歸10克,黨蔘10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、薑絲、蒜末、香油各適量。

做法:

1、將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁鍋內。

2、將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內。

3、在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裏。

4、將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

相信你已經知道豬腰怎麼做非常補腎了吧,當然在食物方面補充了不足,平時呢,在運動方面也不能落後,工作和休息適當結合,平時不要太過勞累,性生活也不要太過度,適可而止,最後這樣就會逐漸恢復,擁有一個健康的身體。

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