想吃香鍋就要選它！，麻辣香鍋的肉類菜都要哪些呢

現在我們這個時代很多人都喜歡在外面吃飯，很多人會選擇吃麻辣香鍋，因為吃香鍋我們可以吃很多種類的菜，有的人喜歡吃雞肉、鴨肉、蝦等等，麻辣香鍋都可以滿足我們，而且麻辣香鍋獨特的祕製風味也吸引了很多人，麻辣香鍋的肉菜類有哪些呢?我們一起來了解一下吧。

一、麻辣香鍋的肉類菜

1.香鍋雞三寶

香鍋雞三寶的三寶主要材料是雞翅、雞爪、雞脖子。我們還需要準備一些素菜，有平菇、藕和青筍。然後我們還需要準備一些基礎的調料，有葱薑蒜、滷水、幹辣椒等等，我們都要提前準備好。最後在做香鍋雞三寶的時候雞翅、雞爪和雞脖子吃起來才更加的入味。

2.風味鴨脣

風味鴨脣的主要材料是鴨脣，我們在做風味鴨脣的時候還需要準備蒜苗，青筍和魔芋條等等。然後提前要把調味品準備好，我們需要準備一些葱薑蒜、滷水湯、幹辣椒等等。風情鴨脣的特色就是孜然味濃厚，麻辣飄香，也是麻辣香鍋肉類的一大特色。

3.筒筍雞

筒筍雞的主要材料是仔雞和筒筍絲，我們製作時需要準備的材料有葱薑蒜、八角、雞精和鹽等。筒筍雞的特色就是飄香麻辣，薰香四溢。

4.孜香兔腿

孜香兔腿的主要材料是需要500克的兔腿和小米椒、洋葱。我們需要提前準備的調料有鹽、味精和孜然粉等。孜然兔腿的特色是外酥內嫩，口感微辣，孜然的香味濃厚。

5.香鍋豬蹄蝦

香鍋豬蹄蝦我們需要的食材有蝦250克，豬蹄500克，還有香菇、藕、平菇、青筍、豆腐皮。我們需要準備的調料有葱薑蒜、雞精味精、香鍋油、幹辣椒等等，香鍋豬蹄蝦的特色就是麻辣鮮香，口感好吃不膩，而且豬蹄和蝦對我們身體的營養價值也很高。

二、簡單家常麻辣香鍋大雜燴

在家制作麻辣香鍋我們需要準備的葷菜食材有：五花肉、蝦、午餐肉、魚肉、蟹肉、魚丸、蟹肉丸等等，需要準備的素菜有：香菇、平菇、土豆、鮮玉米棒、木耳、青筍、冬瓜等等。除了準備這些食材外，我們還需要準備一些調料，我們需要準備的調料有：豆瓣醬、花椒、幹辣椒、滷水、葱薑蒜等基本調料。製作的時候我們先燒油炒葱薑蒜，在放入滷水，最後把我們準備好的食材放入鍋裏慢煮，最後收汁，我們美味飄香的家常麻辣香鍋就製作好了。

很多人愛吃麻辣香鍋，源自麻辣香鍋獨特的麻辣口感，今天我們也瞭解了麻辣香鍋的肉菜類，集結了麻辣純鮮，肉類搭配蔬菜，豐富的材料搭配，既滿足了我們的口感，也補充了我們所需的營養元素，麻辣香鍋就是因為這樣也被越來越多的人喜歡。