黨蔘西洋參能一起吃

西洋參是我們平時生活中一種比較常見的藥材，之所以説它是比較常見，主要是因為它不像冬蟲夏草那麼珍貴，同時也沒有黃芩這些來的普遍，我們很多人對茯苓，都是隻認識但是不瞭解，那小編就帶大家瞭解一下黨蔘西洋參能一起吃。

一、黨蔘西洋參能一起吃嗎

可以一起吃的。不會導致什麼危害。黨蔘不熱不涼,西洋參偏涼些.黨蔘補氣的作用強,西洋參補氣的作用弱些，可以同時使用。

二、黨蔘和西洋參的食譜

花膠燉雙參

材料：花膠1只,黨蔘2條,花旗參2條,姜數片,蜜棗2棵,果皮1/4塊,水適量

做法：

1、花膠浸軟，用姜水出水；

2、將花膠放入燉盅，加入洗乾淨的黨蔘和花旗參（切段或切片），蜜棗和果皮（我習慣磨成粉狀）；

3、加入適量的水；

4、用電子燉盅慢燉功能燉5小時；

5、鹽就隨自己喜好，在燉好後加。

西洋參煲雞湯

材料：西洋參片，全雞，枸杞，葱姜，青菜，鹽

做法：

1、全雞去內臟處理乾淨，用刀在雞上劃幾個口子，西洋參片、枸杞泡下冷水，將葱姜塞到雞身上的口子裏，放入滾水中大火煲煮去血沫。

2、打盆涼水，將焯水後的雞放進去，用手協助把雞身上剩餘血沫、葱姜去除。

3、湯鍋放入涼水（要剛剛沒過雞），將西洋參片枸杞塞入雞身上的口子裏，放入湯鍋，煲煮至開後10分鐘，轉小火慢慢煲1-2小時後加鹽即成。

西洋參燉瘦肉

材料：西洋參20克，瘦肉250克，姜1片，精鹽少許，温開水1升

做法：

1、西洋參切片、洗淨；

2、瘦肉用沸水飛過，與生薑一起放進燉盅內，加入温開水1升 (約4碗量)，加蓋隔水燉2小時便可。

3、進飲時方調入適量食鹽。

西洋參清燉羊肉湯

材料：羊肉，西洋參，山藥，姜，大葱，花椒，料酒，鹽，雞精

做法：

1、羊肉洗淨剁成塊，生薑切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋裝好，再準備一小把西洋參。

2、羊肉入鍋，水沒過羊肉，倒些料酒，開火煮滾後，轉小火繼續煮5分鐘（注意整個焯水過程不要蓋蓋子）

3、焯好水的羊肉撈出，用流動的水沖洗乾淨，瀝乾水份。

4、乾淨的鍋中放兩小勺油燒熱，放入薑片葱段煸香後，倒入焯過水的羊肉煸炒出香味，再倒入一些料酒炒勻。

5、加足量冷水入鍋，煮開後撇去浮沫，放入花椒包和西洋參，蓋上蓋子同煮開後，轉小火燉一個小時。

6、鐵棍山藥去皮切成滾刀塊，放入湯中再小火燉15分鐘，開蓋加鹽和少量雞精，再燉10分鐘即可。

紅棗西洋參烏雞湯

材料：烏雞，紅棗，西洋參，生薑

做法：

1、烏雞洗淨，斬塊，過水。

2、在砂鍋里加紅棗，西洋參，生薑，烏雞，文火煮2個小時。

以上內容就是對黨蔘西洋參能一起吃的一些介紹，其實西洋參的功效和作用是非常強大的，西洋參屬於茯苓的一種，而茯苓是我們大家都非常熟悉的一種藥材，它是一種藥性非常烈的藥材，但是如果服用太多的話，它的副作用也是非常大的。