美味臘腸麥豆燜飯如何做好吃又美味
美味臘腸麥豆燜飯這道菜餚是由臘腸搭配麥豆製作而成，其中臘腸讓菜餚的顏色豐富，顯得更加好吃。其臘腸的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，豆子提維生素和能量。大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力，搭配不同的調味料，嘗試製作美味的臘腸麥豆燜飯。
主料
豬肉 ：視情況而定臘腸 ：4根
麥豆粒 ：500
肥豬肉 ：少量
芹菜 ：5-6根
大葱 ：兩根
輔料
鹽 ：適量蠔油 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.麥豆洗淨放入鹽水煮15分鐘。
2.把臘腸放入開水中燙2分鐘。
3.將煮熟的麥豆濾幹水分 備用。
4.將大葱 臘腸切好備用。
5.將電飯煲煮好的米飯拿出，用筷子打鬆 ，不結塊。
6.放適量油把臘腸炒熟剷起備用。
7.放入油鹽豬肉，翻炒，加蠔油 雞精 再加芹菜。合蓋1分鐘 繼續翻炒。
8.將臘腸放入充分翻炒 至出香味即可。
9.放入米飯，翻炒均勻，邊緣澆上適量油，直到米飯炒到少許金黃色，加入適量生抽調味即可。
10.完成。
