這些小知識讓我告訴你！，瓜類與茄果類有哪些

隨着時代的發展，現代人基本五穀不分，四肢不勤。可是這也不能責備現代人，畢竟都是因為科技進步了，我們人類擺脱了體力勞動的壓迫。可是基本的一些常識還是要知道的，比如説我們日常吃的蔬菜都是有分類的。什麼是瓜類，什麼茄果類，還是要知道的。所以今天我們大家來了解一下瓜類與茄果類的蔬菜種類有哪些。

一、茄果類蔬菜是什麼

茄果類蔬菜有很多種，我們日常生活常見的，就是西紅柿也就叫做番茄，還有茄子，其實辣椒也是屬於茄果類的蔬菜。這些茄果類的蔬菜，都具有很高的營養價值，比如説都含有大量的維生素C，還有微量元素，可以有效的補充人體所需，強身健體，有益身心健康。而且顏色比較深的茄果類，營養價值比較高。比如説常吃茄子，還可以在一定程度上預防癌症呢。

二、瓜類蔬菜有哪些?有什麼營養功效

1.絲瓜

絲瓜的營養功效特別多。絲瓜是一種適合夏季食用的瓜類蔬菜，因為絲瓜味道村醇厚，內服可以清熱解暑氣。而且最奇妙的是，絲瓜還可以外敷，外敷的絲瓜有消炎殺菌的作用。有人制作了絲瓜水，還能美白皮膚呢。

2.黃瓜

黃瓜是瓜類蔬菜裏含水分最充分的蔬菜了，百分之九十都是水分，而且富含纖維素，可以促進腸道運動，預防便祕，想要減肥的人士可以多食用黃瓜。

3.南瓜

南瓜是日常生活了非常常見的瓜類了，很多人喜歡食用南瓜，特別是老人，因為南瓜口感軟糯，甘甜，經常食用南瓜可以預防糖尿病呢。而且南瓜最神奇最有特色的功效就是可以消除致癌的某些物質。

瓜類與茄果類的蔬菜大家應該有了一個大致的瞭解。所謂學無止境，學海無涯。關於我們日常食物的小知識還有許多呢，大家可以自己做琢磨琢磨。知道了瓜類和茄果類蔬菜的區別，對於大家這些農業知識小白是很有幫助的，至少買菜不會上當了。