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貴州沿河特產小吃有哪些

貴州是一個山好水好的地區,在當地很多的美食都是依賴於當地優質的自然環境而生, 前來貴州旅遊的人不僅能夠欣賞到優美風景,也能夠品嚐到美味的食物,沿河作為貴州的一個縣區,當地所產的特色產品更是數不勝數,貴州沿河特產小吃有哪些呢?

貴州沿河特產小吃有哪些

貴州沿河特產小吃有哪些

1.沙子空心李因果肉與核分離而得名,產於貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮,以南莊、永紅兩村為佳,是區域性特色水果。果色青灰鮮豔,果肉脆嫩,酸甜適度,營養豐富,芳香可口。

2.沿河山羊沿河山羊是全國聞名的地方優良品種,皮肉兼優。其肉質鮮嫩,羶味輕,營養價值高,幹羊肉含蛋白質72.3%,蛋白質含賴氨酸8.7%,穀氨酸16.61%,尤以穀氨酸含量高,有“味精羊肉”之稱;板皮張幅適中,質地緻密,厚薄均勻,柔潤而富有彈性,曾為出口免檢商品。沿河山羊已有2000多年的養殖史。70年代,沿河縣被列為全省山羊生產基地縣,成為‘貴州山羊’中心產區。

3.渾漿豆花蕎麪沿河農村盛產黃豆和花蕎,花蕎一年二季,世居的土家族人民創造出了與眾不同的風味食品——渾漿豆花蕎麪。蕎麪豆花這種食品,表面看來,不足為奇,營養卻非常豐富,有防癌功效,再加豆漿煮,那更是錦上添花。

4.沿河蜂蜜是貴州省銅仁市沿河縣的特產。沿河縣是貴州蜂蜜主產縣之一,產量名列全省前茅。沿河縣蜂產品加工廠生產的“王漿蜜”為老幼皆宜的保健佳品。

5.姚溪貢茶是貴州省銅仁市沿河縣新景鄉姚溪一帶的特產。姚溪貢茶十分耐泡,多次沖泡不會有白水味,香氣自然,湯色微青,其味淳厚優雅,入口舌邊回甜、齒間生風。

貴州沿河特產小吃是很多到貴州旅行的人臨走前都會選擇購買的產品,這不僅僅是個旅遊人士都會有購買紀念品的習慣,而且當地的特產小吃確實吸引到不少的人,以上關於貴州沿河特產小吃的種類小編已經做出了篩選,可以供大家參考。

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