區別原來這麼大，吃人蔘紅參有什麼好處

到現在都有很多人分不清楚紅參和人蔘，經常在購物的時候把兩者弄錯，結果就起不到它該有的作用。雖然説紅參也是人蔘的一種，但是他們的功效卻是完全不同的，而且從顏色氣味方面就很容易區別。今天小編就帶着大家一起去了解一下人蔘和紅參。

一、人蔘紅參的區別

1、製作方法不同

人蔘我們都瞭解，它是人蔘經過乾燥處理後的根和根莖，可分為野生人蔘、林下山參以及園參，在市面上極為常見。但是紅參也和人蔘有一定的關係，它是人蔘經過高温蒸制處理的根和根莖，所以它們從本質上是一種東西，只是經過不同的處理方法後得到，但是它們還是有有一定的差異。

2、氣味差異

人蔘的香味比較獨特，很多人也吃過它，它的味道是甜中帶一點苦澀，而藥性也是偏温性，適宜人羣極廣。而紅參則沒有人蔘那樣濃郁的香味，它的香味較淡，不靠近仔細聞是聞不出來，味道雖然相差不大，藥性也是温性。

3、功效區別

人蔘和紅參本質上是一種藥材，但是不同處理方法也導致它的功效不同。人蔘的主要功效是改善體虛、、陽痿、宮寒、脾肺虛等問題，主要給人補充元氣，改善人體體質問題。而紅參主要功效是改善人體四肢寒冷、脈象微弱、崩漏下血等方面，所以在購買二者時要根據自身情況，才好對症下藥。

4、適宜人羣區別

既然它的功效有區別，所以適宜的人羣也略有區別，人蔘主要是改善人體虛弱的情況，温補效果好，所以適宜中老年人體虛、貧血、低血壓、糖尿病和神經衰弱的人羣。而紅參主要治療一些症狀，有火大和勁足的特點，所以比較適合身體亞健康、身體疲勞、手術後病人、產婦或長期處於輻射區的人羣。

二、人蔘的功效與作用

1、調節中樞神經系統：人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

2、有促進大腦的功能，可以幫助人們提高學習記憶能力，因為人蔘裏面含有對我們記憶力的物質。

4、降血糖作用：人蔘中含有人蔘皂苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖(或糖肽類)是人蔘中另一類降血糖成分。

三、紅參的功效與作用

1、紅參有補氣，滋陰，益血，生津，強心，健胃，鎮靜等作用。久服紅參可以提高人體免疫力，抗疲勞，抗輻射，抑制腫瘤，調整人體內分泌系統。

2、紅參適合於老人，久病體虛者，紅參具有火大，勁足，功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫藥上治療虛脱或強補多用紅參。紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。

如果不是對人蔘紅參有很深入的瞭解話，一般人也是很不容易區分它兩的。雖然説兩者對我們的身體都有很大的好處，但也總的對症下藥呀，所以我們在購買的時候一定要看清楚它們的區別，或者是問問老闆，如果買錯了那可就得不償失了哦。