產婦吃鵝肉燉什麼好吃呢，產婦吃鵝可不可以
產婦在生產前後這段時間，都是最需要補充營養的時候，因為生產也是需要力氣的。而在產下孩子後，很多人只關注燉出來的營養品怎樣才能下奶，忽略了產婦本身的營養需求，產婦在產下孩子這段時間，也就是坐月子的時候，如果恢復不好，對以後的身體都會有影響，那麼產婦吃鵝可不可以呢？
產婦吃鵝可不可以，產婦吃鵝肉燉什麼好吃呢
月子期間一定要注意日常的飲食，如果飲食不當可能會給產婦的產後恢復帶了一些不好的影響或者留下後遺症。鵝肉是比較適合月子裏給產婦吃的東西，鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。另外，鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。產婦吃鵝適量食用的話利於產後康復。那坐月子鵝肉燉什麼好吃呢?
一、燉鵝可以加的材料
1、玉米
鵝肉裏面的脂肪含量很少，吃鵝肉不容易發胖。另外，鵝肉裏面的不飽和脂肪酸也有助於產婦的產後身體的恢復。在燉鵝肉的時候放點玉米一起燉，可以改善口感，而且二者結合起來吃會對產婦身體恢復有不錯的效果。
2、香菇
香菇是最常見的菌類食品之一，吃香菇的好處有很多，鵝肉和香菇都屬於温補的食材，所以鵝肉燉香菇是一種很不錯的搭配方式。在給孕婦做月子餐的時候可以吃這道菜。不過需要注意在月子裏燉這道菜的時候一定要注意少放鹽和調料，儘量保留兩種食材的天然風味。
3、煲湯
鵝肉質地比較柴，所以如果產婦不想吃鵝肉，可以用鵝肉煲湯也是一種不錯的選擇。鵝肉裏面的營養能夠最大程度的釋放到湯裏面。
4、蘿蔔
蘿蔔具有通氣温補的功效，蘿蔔和鵝肉也是很合適的搭配方式。而且鵝肉燉蘿蔔的口感也非常不錯。
二、清燉鵝
主料
鵝850克
輔料
葱薑蒜30克，料酒1湯匙，老抽1/3湯匙，生抽1湯匙，鹽1勺，雞精1勺，大料1顆，香葉2片。
做法
1、鵝肉去毛洗淨;
2、將鵝肉斬成小塊;
3、將鵝塊冷水入鍋焯水;
4、鍋內熱油爆香葱薑蒜;
5、將鵝塊下入鍋內煸炒;
6、烹入料酒、生抽和老抽翻炒均勻;
7、將鵝塊放入壓力鍋內加適量開水，加入大料和香葉開始煮制;
8、壓力鍋開蓋後調入鹽、雞精即可食用。
鵝肉本身就具有肉質嫩滑，口感細膩，營養豐富的特點，並且鵝肉還是滋補的食材之一，很多人在數九寒冬裏，吃上一塊鵝肉就會感覺全身暖乎乎。對於孕婦，鵝肉也是有很大的作用，能幫出產婦坐月子期間更快的恢復，所以產婦吃鵝是很有必要的事情。
