這些炒法你值得擁有！，洋葱怎麼炒好吃又簡單呢

洋葱在大家家裏都是家常菜了，每個人都有不同的洋葱做法。洋葱也是一種富有營養價值的食材，據説吃了對心臟有好處，也有降血壓的作用。作為這麼一道普遍的菜餚，肯定會有很多不同的做法，無論是搭配哪一種都可以做出一道可口的菜餚來，那麼今天就來説説洋葱怎麼炒好吃又簡單。

洋葱怎麼炒好吃又簡單呢，這些炒法你值得擁有

一、洋葱炒豬肉

原料:洋葱、豬肉、蒜瓣

步驟：

1.把豬肉切成一小塊一小塊，然後清洗乾淨，再加入適量的澱粉攪拌均勻。如果太乾可以加點水。

2.把洋葱外皮去掉，然後切成絲。

3.把鍋加熱，放入油，先把蒜瓣倒入炒香。

4.然後把豬肉倒進鍋裏，翻炒，直到炒到變色為止。

5.接着就把切好的洋葱絲倒進鍋裏一起翻炒。

6.翻炒兩到三分鐘就可以放鹽、醬油等調料。醬油是為了入味也是為了調色。

7.然後再翻炒一會就可以出鍋了，洋葱不需要炒太長的時間，不然時間久了，炒老了反而不好吃。

二、洋葱炒雞蛋

材料：雞蛋，洋葱，葱，姜，大蒜

做法：

1.把洋葱的外皮雜質洗乾淨然後去皮用刀切絲，把雞蛋加上鹽打散。

2.把鍋燒熱，放油，把雞蛋倒進去，弄成蛋花以後盛起來。

3.鍋中倒入油，等油熱了以後放點薑片，接着就倒入洋葱翻炒十來下，然後加鹽，雞精等調料再翻炒幾下。

4.倒點水後，就蓋蓋子悶。

5.悶上兩到三分鐘就大功告成了。這裏切記不要燜的太久，不然容易把洋葱燜老就失去了洋葱的可口啦。

洋葱怎麼炒好吃又簡單，看了上面的內容你學會了嗎？其實多吃洋葱對身體是很多好處的，洋葱如果做的好的話特別的可口美味，而且洋葱是我們常吃的可食用性蔬菜之一，如果家裏人有老人的，建議平時在家多買點洋葱炒來吃哦，真的是方便又能夠對身體好。