吃藥能喝牛奶嗎

隨着社會的發展和進步，人們的生活節奏越來越快，生存環境卻越來越糟糕。雖然食物種類的增多和質量的提高可以幫助人們增強身體免疫力，可是感冒咳嗽等小病症還是會經常侵犯我們的身體。大家都知道，平時吃藥的時候最好喝温開水，那麼在沒有開水的情況下，可以用牛奶將藥物送服嗎？今天，本站的小編就來回答大家“吃藥能喝牛奶嗎”的問題。

一、吃藥能喝牛奶嗎

不能，原因如下

1、影響藥物釋放

由於牛奶在藥物的表面很容易形成一層覆蓋膜，這層覆蓋膜會使牛奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生相應的化學反應並生成一些不溶於水的物質，從而對藥物在體內的釋放造成一定的阻礙。

2、增加中毒風險

像洋地黃、地高辛等的強心苷類藥物都具有一定的毒性，與牛奶同用時，牛奶中的鈣能夠使這些藥物的毒性加強，從而使其中毒風險加大。此外，奶製品對血壓的波動也有一定的影響，所以高血壓患者尤其需要注意，服用優降寧後不要馬上飲用牛奶。

3、影響吸收，降低療效

牛奶與藥物同用時能使藥物療效降低，一些四環素類抗生素，如四環素、土黴素、強力黴素等，它們能夠與牛奶中的鈣離子在腸道形成絡合物，使藥物吸收效率大大降低進而使其療效減弱。再如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵(富血鐵)、枸櫞酸鐵銨等婦女、兒童缺鐵性貧血常用藥，當牛奶與這些藥物同用時也會降低藥物的療效，其作用機制是鈣離子可與鐵劑在十二指腸發生競爭，進而使鐵劑吸收減少。

二、吃藥後多久可以喝牛奶

一般來説是半個小時到一個小時嘍。 不過也要看是什麼藥啊。 有的藥跟牛奶會產生化學反應，導致藥性失常。 有的反應過後還會產生副作用。 最好就是吃藥前不要喝牛奶嘍。 喝點白開水就好了。

三、喝牛奶的好處

1、牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後會起到安神促眠作用。

2、牛奶能治療胃及十二指腸潰瘍疾病的痊癒。牛奶還有抗胃癌功能。

3、牛奶及發酵酸牛奶能減少癌變。在致癌物質中有85%是變異原性機制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

4、嬰幼兒喝牛奶能促進智力發育。牛奶中的乳糖被消化解時生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是構成腦和神經組織的一種成分。所以，牛奶能促進智力發育。

5、少年兒童喝牛奶能促進 身體生長髮育。據試驗證明：少年兒童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，(經1年的試驗)體重和身高增長近1倍。

6、成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益壽。據最新研究成果：牛奶中有一種生物活性物質，即SOD。這種活性物質能清除機體內部一種叫做“自由基”的有害物質，增強機體免疫功能，促進新陳代謝，故能抗衰老延年益壽。此外，牛奶還具有養顏護膚和美容功能。

四、喝牛奶的禁忌

1、忌文火煮

用文火煮牛奶，會使牛奶中的維生素受到空氣中氧的破壞，而旺火煮牛奶則很容易溢出來，因此當牛奶的體積膨脹時應即刻離開火源，然後再放回火上燒開，如此反覆三四次，這樣不僅能保持牛奶中的營養成分，而且能殺滅牛奶中的病原微生物。

2、忌煮奶時間過長

有人認為煮奶至沸後再持續5分鐘合適，此種説法不全面。因為奶中呈膠體狀態的蛋白微粒在60℃時能脱水轉變成凝膠狀態。奶中的磷酸鈣也不穩定，在此温度下易於由酸性變為中性而沉澱。當加熱到100℃時，牛奶發生複雜的化學變化，不但色、香、味隨之降低，還可能產生其他物質，使營養價值降低。目前，大多數牛奶是經過科學滅菌封閉包裝的，可以直接飲用，如願喝熱奶時可採取隔熱加温的方法，將鮮奶袋放進熱水中5分鐘即可，這樣可保留更多的營養素。

3、忌陽光曬

生活中經常可見送奶、取奶途中，牛奶在陽光下直接照射時間較長，這樣太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養成分，甚至使其變質。陽光照射2小時，牛奶中的核黃素會損失一半而核黃素被陽光照射轉化成的熒光核黃素還可進一步破壞維生素C，所以牛奶要避光，更不能長時間曝曬。

4、忌加糖煮

不少人在煮牛奶時就把糖加進去，以為這樣能使糖儘快溶化，殊不知加熱時放糖是很不科學的做法。因為牛奶中含有賴氨酸，白糖中含有果糖，這兩種物質在高温下會形成結合物——果糖基賴氨酸。該物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值，更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性，所以，牛奶加熱時千萬不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍涼後再加糖。

5、忌與橘子同食

牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然後進入小腸才能被吸收。如果牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質與果酸及維生素C發生複雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，而且還會出現腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應，所以兩者同食是得不償失的。

6、忌加巧克力

有人喜歡把巧克力加入牛奶中同食，以除去牛奶中的怪味，這是不科學的。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，與巧克力一起吃時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶的草酸鈣，人不但無法吸收，時間長了還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣等現象。因此，喝牛奶和吃巧克力的時間要分開，喝牛奶時最好吃些餅乾、麪包之類的碳水化合物。

7、忌加鈣粉

牛奶中的蛋白質，主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白，而酪蛋白的含量最多，佔牛奶蛋白質的83%，酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白組成。如果喝牛奶時，加入鈣粉，過多的鈣離子，就會與OCK-和β-酪蛋白結合，使牛奶出現凝固現象。另外，鈣還會和牛奶中的其他蛋白結合產生沉澱，特別是加熱時，這種現象更加明顯。因此，給小兒補鈣，切忌在牛奶中加鈣粉。

8、忌用牛奶送服藥品

牛奶及其奶製品中，均含有許多鈣、鐵等離子，一般每升鮮牛奶中，含鈣1300毫克，鐵0.4毫克。這些離子和某些藥物(如四環素類等)能生成穩定的結合物或難溶性的鹽，使藥物難以被胃腸道吸收，有些藥物甚至被這些離子所破壞。如果用牛奶送服此類藥物，就會大大降低藥物在血液中的濃度，影響治療效果。所以，藥品不宜用牛奶送服。食用牛奶及其製品，應與服藥時間相隔一個半小時為宜。

吃藥能喝牛奶嗎？答案當然是不能了。吃藥的時候喝牛奶不僅會降低藥物療效，還會影響人體對藥物的吸收。除了牛奶之外，吃藥的時候也要儘量避免喝茶水、咖啡或飲料等，服藥還是以温開水為最佳。雖説吃藥的時候不能喝牛奶，可是平時經常喝牛奶對身體有大大的好處。因為牛奶營養豐富，香甜可口，不僅可以幫助小孩子生長髮育，還有利於睡眠，所有年齡段的人都可以喝哦。