別忘了還有飲用禁忌哦，楊桃酒的功效作用

楊桃，一種不算常吃的水果，大多數可能只是知道它可以作為一種水果來吃，酸酸的，帶有一點甜味，並不算是特別的受歡迎。但是其實除了可以生吃之外，楊桃還可以用來泡酒，這就體現了楊桃的藥用價值了，我們一起來學習一下楊桃泡酒的好處和做法吧。

一、楊桃酒的功效與作用

楊桃的營養價值高，含有對人體健康有益的多種成分如：蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質，果實好芳香清甜。可加工成蜜餞，果汁能促進食慾，幫助消化、治療胃病、黃疸、卉痢、皮膚病的功效。

楊桃的藥用價值也高，尤其鮮果含糖量非常豐富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，還有蘋果酸、檸檬酸、草酸、多種維他命、微量脂肪及蛋白質等，對人體有助消化、滋養和保健功能，是非常受歡迎的水果，除腎病患者應忌口外，一般民從可安心食用!

1、解酒毒：楊桃中含有較豐富的糖類、有機酸及維生素c，有生津利尿、解酒毒的作用。

2、保護肝臟、降低血脂血糖：楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。

3、促進消化：桃中含有豐富的有機酸，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而收到消食和中之效。

4、消除疲勞感：楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分，生津止渴，並使人體內的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。

5、預防心血管疾病：桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。

6、防治口腔潰瘍：楊桃含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。

二、楊桃酒的做法

材料：白酒，青楊桃，冰糖

做法：

1、楊桃兩個洗淨瀝乾，切片，很漂亮的星形。

2、裝楊桃，放冰糖，倒酒浸過面。

3、一個月後，楊桃變成黃色即可。

三、楊桃酒的禁忌

1、楊桃性寒，多食可引起腹瀉，故脾胃虛寒、納差腹瀉者應少食。

2、楊桃不適合腎病患者吃，因為楊桃包含一種影響神經傳導的物質，腎臟功能欠佳者食用後，可能導致神經失調如昏迷等。

3、肺熱咳嗽、痰白而多者應慎食。

楊桃雖然平時吃的時候可能沒感覺有什麼好處，而且還不算好吃，每年吃楊桃的季節也就那麼一段時間。但是楊桃做成的楊桃酒的功效就比較多的，而且還都是非常有用的，食用禁忌也是比較少的。酸酸甜甜的楊桃酒你喝過嗎？想喝的動起手來吧。