萵苣能冷凍的方法有哪些

萵苣大家都吃過嗎？萵苣是蔬菜當中的一種，我們主要是吃萵苣的根和莖。它的根莖比較粗壯，外面有一層厚厚的表皮，我們吃的時候呢是需要把它的表皮去掉，然後將中間的果肉部分切開，可以炒着吃，拌着吃或者煮湯吃都是可以的。那麼有時候呢我們會買很多萵苣回家放置，吃不完的萵苣或者是多買的萵苣能夠冷凍嗎？今天我們就一起來了解一下萵苣能冷凍的小竅門。

萵苣能冷凍的方法有哪些

其實我們吃不完的萵苣是可以冷凍的。冷凍過的萵苣可以長時間保持不變質。

1.帶皮冷凍

如果是還沒有吃過的萵苣，我們可以先將它的萵苣葉去掉，這樣是為了防止萵苣業冷凍之後就容易出現腐爛，因此我們先去掉萵苣葉，然後將剩餘的萵苣把它直接放入冰箱的冷凍箱裏面就可以了。因為萵苣表面會有一層比較厚的皮，會擋住一些寒氣而且會保持裏面的水分，因此就不需要有任何包裝，直接把它放入冷凍可以了。

2.保鮮袋冷凍

有時我們會把萵苣的皮削掉了，這時候的萵苣肉已經暴暴露在空氣當中，我們需要冷凍的話呢就必須希望在外面套一層保鮮袋，否則的話直接進入速凍箱的話就會將裏面的水分吸乾，而破壞前的營養素。因此我們需要先將刨皮後的萵苣放入保鮮袋裏面，然後將去除空氣紮緊之後放入冷凍箱。

3.布包萵苣

我們可以用一些布，然後用水濕潤之後裹上萵苣，然後放入冰冷凍當中，這樣的話可以將水分的完好的吸收，然後不容易讓萵苣的水分流失。

以上三種是萵苣冷凍的一些方法，所以如果小夥伴平時買的萵苣過多吃不掉，或者是儲存一些萵苣的時候呢，就可以按照這樣的步驟方法做。當然瞭如果你們只是想短暫的保存幾天的話，可以直接放入冷藏也是可以的，冷凍的話那等吃的時候解凍的時間會比較長一些，可以根據自己的情況來判斷是否要冷凍。其實如果萵苣很多，也可以製作成萵苣幹，這樣吃的時間也是可以很長的。