核桃酥的做法 感受簡單的温暖——核桃酥 核桃酥怎麼做

“自從烘焙以來，做的次數最多、變換形式最多、受到歡迎程度最好、最易上手、失敗率最低，等等等等各種好處集於一身，如果喜愛烘焙的你還沒嘗試過，那可就虧大發了，趕快來吧~

每次歇班想做點什麼時我都是很民主的，問問家裏人想吃什麼口味的啊，什麼類型的啊，媽媽每次都是在幕後默默的支持我，幫我採買原料，把核桃一個個地剝了皮存在罐子裏，我知道她對於核桃酥的鐘愛，和我一樣也是有着相同的情愫吧。

烤上一盤香甜的桃酥，感受着它帶來的温暖，這就夠了~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

核桃酥的做法步驟

• 1、植物油中加入全蛋液

• 2、加入白糖，用筷子攪拌，使糖融化

• 3、麪粉、泡打粉、小蘇打混合過篩

• 4、倒入核桃碎混合均勻

• 5、把混合粉倒入2中

• 6、用筷子攪拌成柔軟的麪糰

• 7、取50g麪糰滾圓

• 8、放在烤盤上按扁放入預熱烤箱170度8-10分鐘，表面變黃即可

小竅門

可製作50g6個，25g12個共兩盤

1.原料及製作都很簡單的，沒難度。

2.烤制温度和時間根據自家烤箱脾氣來調整，俺家的那個威力大爆發，省時間了，嘿嘿~

3.口感酥脆略有點小甜了，喜歡清淡的可減少20g白糖。