南瓜粉的作用
一直以來,南瓜我都吃得很少,也不知道怎麼吃,總覺得南瓜不好吃,看起來黏黏的,好像也不那麼甜。看到別人吃南瓜就覺得很香甜,以前也不知道南瓜有什麼營養,對人體有什麼幫助,我都 不太清楚。上次朋友給説南瓜可以做成南瓜粉,而且南瓜粉的作用很大。
一、南瓜粉的作用
1、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
2、解毒
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
3、保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
4、消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;
5、促進生長髮育
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
二、南瓜粉的使用方法
1、南瓜飲
做法:將2匙南瓜粉加入1杯熱水中,衝飲。
適合人羣:腰腹肥胖者,或者是患有雀斑者。
功效:每天3餐前喝一杯,堅持一個星期即可見效。
2、南瓜漿
做法:將2匙南瓜粉,用一杯豆漿衝飲,再加入少許蜂蜜。
適合人羣:便祕或者不能控制食慾者,遺蹟臉色暗淡無光者。
功效:可代替晚餐飲用,一星期減重3-5斤,如在早餐時飲用,則可在兩週內,使臉色紅潤有光澤。
3、南瓜果汁
做法:2匙南瓜粉加入水中,再加入半杯檸檬汁。
適合人羣:頑固性肥胖者,以及膚色暗黃者。
功效:每天飲用3杯左右,10天可減4斤,長期飲用膚色會明顯變白。
保存方法:避光、密封保存,最好不要放置冰箱,以防吸水潮濕結塊。
4、豐胸減肥法南瓜粉+木瓜粉+牛奶
做法:南瓜粉10g,木瓜粉10g與牛奶300mL衝飲,每日早晚服用。
適合人羣:有豐胸、美容、瘦身多重要求的女性
5、其他
1)南瓜粉的下腳料則可做南瓜糕點,或加入麪粉製成南瓜面、南瓜醬。
2)用20%南瓜下腳料與80%蔗糖混合,可製成糕點。
3)將54%南瓜粉和46%紅薯粉調製成糊狀,再加入少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經煮熟曬乾即為成品。
4)南瓜粉結晶濃縮噴霧製成南瓜飲料,與茶葉混配可製成速效南瓜茶、南瓜糕等。
通過一番瞭解,我才知道,原來南瓜粉的作用有這麼多,而且大都對人體十分有益。像一些腸胃不太好,消化不良的人羣,南瓜粉是非常適合他們食用的。還能夠促進生長髮育,最主要的是,還能夠減肥。通過一些簡易的方法可以製作成南瓜飲,非常棒。
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