哪裏不一樣呢，紫米和紫糯米一樣嗎

小夥伴們，我們國家是一個非常地大物博，人口眾多的國家，我們國家各方面的文化由於長時間的存在都有了發展，並且存在都有它獨特的意義，成為中華民族文化多元文化中的一種。那今天小編要講的一種文化就是飲食文化，飲食文化中的菜文化與大家的生活息息相關吶。與大家最貼近的菜文化當中的一種食材就是大米。那今天小編就來和大家講一講兩種米的區別，一種是紫米，一種是紫糯米，小夥伴們來分析一下紫米和紫糯米一樣嗎?

紫米和紫糯米一樣嗎

小夥伴們，你們分得清子米和紫糯米嗎?有的小夥伴會説，難道紫糯米不就是紫米嗎?説不定是紫米的另一種稱呼呢。那今天小編就來給大家講一下紫米和紫糯米。紫米是大米中的一種非常特別的米，其實紫米是非常珍貴的一種米的類型，它的市價高於平常普通的大米兩到三倍左右，吃過紫米的小夥伴們都知道紫米是一種非常細膩順滑的米，它的顏色是紅紫色的。

那紫米煮的飯自然也就是紫色的顏色，那喜歡看五顏六色米飯顏色的小夥伴們可以把紫米放在自己日常菜單中。紫米具有延年益氣，並且有補肝保腎的作用，相信小夥伴啊對於紫米的功效和平常怎麼吃紫米的方法，小夥伴們應該都知道煮飯或者煮粥都可以呀，紫米還是五色飯中的一種米的類型，紫米的味道是非常可以的。

那紫糯米是什麼呢?紫糯米是非常粗糙的一種糙米，他並不和值謎一樣的細膩順滑，相反它的市價低於平常的大米或者和平常的大米差不多，這種米就有點像糯米粘性很強，煮熟之後如果你放在鍋裏面把它煮的話，很容易就燒焦了，或者糊鍋了，都是有可能的。

那今天小編和大家介紹了一下米中的兩種類型，紫米和紫糙米，一開始小夥伴們可能會以為只抄米是紫米的別稱，紫米就是紫糙米，其實這是不對的，紫米是一種比較細密的米，而紫糙米是一種紫糙米，這兩種米是不同的類型，所以小夥伴們一定要區分開啦，那今天小編就先給大家講到這裏，小夥伴們再見啦!