西紅柿的籽變黑了還能吃嗎

不能。西紅柿的籽變黑是因為放太久開始腐爛了，有些西紅柿外表看起來還是色澤均勻光滑完好的，而裏面的籽卻已經變黑了，是因為外表用了防腐劑來保鮮。放太久了的西紅柿裏面就會先腐爛，而外表可能看起來還是完好的。如果想讓西紅柿存放得久一些，建議購買時挑選五六分熟的，拿回來通風放置三天左右再食用，或者買了已完全熟的西紅柿回來又沒馬上食用的，建議放到冰箱保鮮層儲存，但最好一週內吃掉。